A nyers zöldségek egészségesek, és esti látogatás a hűtőszekrényben, nem igaz? Sok jó és rossz tanácsot talál az étkezés témájában. Elhozzuk az 5 legnagyobb mítoszt.

  • Szerző: Lea Lapšanská
  • Hozzáadás dátuma: 2018.6.27
  • Kategória: Egészség 96 megtekintés

étkezési

  1. Meleg étel legalább naponta egyszer

Nem! Még a hideg ételek is képesek ellátni a szervezetet a szükséges anyagokkal. Az azonban igaz, hogy valaki jobban passzol a meleg ételhez.

  1. Vaj vs. margarin

Az étrendszakértők szempontjából a margarin és a vaj közötti különbség nem jelentős. Mindkét alapanyag körülbelül 80% zsírt tartalmaz. Azok, akik jobban szeretik a vajat, figyeljenek az összetételére. Nagyon fontos, hogy a tej nyílt legelőkről származó tehenekből származzon. Válasszon olyan margarint, amely nem tartalmaz nehéz (káros) zsírokat - például. Ami a környezet terheit illeti, a margarin sokkal jobb. A széndioxid légterhelése a margarin előállításánál csak a vaj előállításakor felmerülő terhelés 1/7-e.

  1. Éjszakai látogatás a hűtőszekrényben

A súlygyarapodás egyáltalán nem a kalóriákkal töltött idővel függ össze, hanem azok mennyiségével. Tehát, ha naponta keveset eszel, este nyugodtan kényeztesse magát megfelelő menüvel. Biztosan nem fog hízni. Néhány embernél azonban a teljes gyomor álmatlanságot okoz. Ezért próbáljon meg a lehető legkevesebbet enni lefekvés előtt.

  1. A nyers zöldségek egészségesebbek?

Friss adag vitamin mindenképpen jól fog menni. Lehet azonban, hogy nem tudja elképzelni, hogy egyes zöldségeket nyersen fogyasztanak. Például hüvelyesek vagy sárgarépa. A főzés elpusztítja a baktériumokat. A főzési folyamat során antioxidánsok, például karotin vagy likopin szabadul fel, vagy akár képződnek is. A zöldségek megfelelő hőkezelése emelheti tápértéküket.

  1. A szőlőcukor mint ébresztő

A szervezet egy nagyobb adag szőlőcukor után közvetlenül aktiválja az inzulint, ami olyan élesen emeli a vércukorszintet. Ennek elvesztése később fáradtságot és gyengeséget okoz. Inkább nyúljon a teljes kiőrlésű élelmiszerekhez. Ezek lassabban és különösen egyenletesen tartalmaznak szénhidrátokat és alacsonyabb cukorszintet, így biztosítva az állandó teljesítményt.