Annak ellenére, hogy sok szakértő javasolja a tej fogyasztását, ennek az italnak még mindig erős ellenzői vannak. Ide tartozik David Harvard tudós, Ludwig, aki kevesebb pánikot váltott ki, miután kijelentette, miért kellene abbahagynunk az alacsony zsírtartalmú tej fogyasztását.!
Ahogy az elhízás világszerte nőtt, nőtt az érdeklődés az alacsony zsírtartalmú ételek iránt. Az emberek boldogan és megbánás nélkül ettek „könnyű” feliratú ételeket, azzal a feltevéssel, hogy valami egészségeset adnak magukba. A valóság azonban az ha a zsírt eltávolítják az ételből, más helyettesítőket "gyors cukrok", mesterséges édesítőszerek stb. formájában adnak hozzá. Végül egy ilyen termék többet árthat, mint használ.
Azt azonban mindenki tudja, hogy az édesített italok nem egészségesek, és a fogyni próbáló embernek azonnal "törölnie" kell őket étrendjéből. Tekintettel arra, hogy a "könnyű" termékekre óvatosan hivatkoznak, az alacsony zsírtartalmú tej esetében ez más. Sokan egészséges italnak tartják.
Vannak más, nagyobb kalciumforrások is
Dr. Ludwig felemel egy figyelmeztető ujjat, és figyelmeztet az alacsony vagy teljes zsírtartalmú tej elfogyasztására.
"Az embereknek nincs természetes szükséglete az állati tej bevitelére, mert kevés tápanyagot kapnak belőle" - mondta dr. Ludwig.
A tejet gazdag kalciumforrásnak nevezik, de azt mondják, hogy ha grammról grammra mennénk keresztül, azt találnánk, hogy vannak más élelmiszerek is, amelyekben magasabb az ásványi anyag tartalma. Például. brokkoliban vagy rukkolában adagonként több mint 160 mg kalcium van. Szardínia és diófélék is vannak benne.
A szakértő szerint nem csupán napi három pohár tejet kell innunk, csak a kalcium miatt, ahogy egyes szakértők javasolják. Egyéb forrásokat is felhasználnak.
A Hylak Forte gyógyszer a haspuffadás, hasmenés, székrekedés, vastagbélgyulladás és krónikus atrófiás gasztroenteritis esetén alkalmazható. Kiválóan alkalmas kiegészítőként az antibiotikumokkal, kemoterápiákkal és sugárterápiával végzett kezelés során is.
Többet eszünk miatta
Dr. Ludwig egy másik okból ellenzi az alacsony zsírtartalmú tejet! Elmondása szerint számos olyan klinikai tanulmány létezik, amelyek érdekes eredményt találtak az alacsony zsírtartalmú és a teljes zsírtartalmú tej súlycsökkentés céljából történő összehasonlításakor. Állítólag akik alacsony zsírtartalmú tejet fogyasztanak, kevésbé érzik magukat jóllakottaknak. Ezután kompenzálnak egy másik étkezéssel, és végül sokkal többet esznek. Ez növeli a kalóriabevitelt.
Inkább kövér vagyok?
Ez még nem minden! Sokan féltik a teljes tejet a magas telített zsírtartalomtól (60%), amely elősegíti a "rossz" LDL-koleszterint. Másrészt a telített zsírok növelik a "jó" HDL-koleszterint is, amely megvédi az embert a szív- és érrendszeri betegségektől. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent elemzés még azt is kimondta, hogy állítólag nincs bizonyíték, amely összekapcsolná a tejjel telített zsírokat a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával. Az embereknek inkább a teljes zsírtartalmú tejtermékeket kell előnyben részesíteniük mint alacsony zsírtartalmú tej. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy ésszerű mennyiségben!
Csak néhánynak
A táplálkozási szakember szerint Ing. A Libora Javra nem mindenki számára alacsony zsírtartalmú vagy teljes tej.
"Az alacsony zsírtartalmú tej kiválóan alkalmas regenerálódásra az erős fizikai edzés után vagy vacsoránál, amikor meg akarjuk tartani vagy csökkenteni a súlyunkat. Energiát, fehérjéket, de zsírokat nem szállít, amelyeket éjszaka nagyon nehéz lenne elfogyasztani. A teljes tejet viszont olyan emberek használhatják fel, akik fizikai aktivitás révén elfogyaszthatják "- mondta a szakember.
A táplálkozási tanácsadó szerint a tej mint táplálék teljes táplálkozási reprezentációt képvisel, vagyis ellátja a testet a túléléshez szükséges összes anyaggal.
"Ezért nagyon szívesen ajánlom, de nem mindenkinek! Kivételt képeznek azok az emberek, akik allergiásak vagy intoleránsak a tejre vagy annak bármely összetevőjére nézve, amelyeknek hashajtó hatása van, vagy egy olyan csoportba kell sorolnunk azokat, akik a gyomor-bélrendszeri vagy egyéb hatásokat észlelték, akik egyszerűen nem engedhetik meg maguknak a tej elfogyasztását. "
- Nyári tornaterem látogatás A fitneszedző szerint el kellene felejteni!
- TÚLSÚLY Hogyan lehet lefogyni Ha fogyni szeretne fehérjét, szénhidrátot, zsírt, rostot és
- TÖBB TEJ PLUSZ-ANYAG TEJ KAPSZULA, Motherlove Természetes és biokozmetikumok, biotáplálkozás,
- Nem tudtam abbahagyni az evést "- vallja be Petra, aki örökké evett valamit. Amikor megtudta, hogy problémája van
- A duzzadt fűzbotoknak át kellett volna adniuk a lányok felébredési képességét - Interjúk - Journal