főzünk

Holnap főzök? Van otthon minden, amire szükségünk van? Van minden nap hasonló kérdése? Készítsen előre előre, hogy ne szenvedjen többet heti beosztás.

Étel a családjának ízletesnek és egészségesnek kell lennie, de ideális esetben nem túl időigényes. Ha stressz és nyüzsgés nélkül szeretné megtervezni a főzést egy család számára, tervezze meg előre. Egy napon (pénteken vagy a hétvégén?) Tömeges vásárlást "ugrál". És már nem zavarja a felesleges kétség, hogy hiányzik-e valami fontos a hűtőszekrényből vagy a kamrából. A tömb melletti kis élelmiszerekben friss ételeket vásárolhat.

Tervezzük az egész családot

Ha van kisgyermek otthon, főleg zabkását és különféle teákat készít neki. Ugyanakkor elkészít egy "megfelelő" menüt a család többi tagjának. Tehát hogyan kell mindent gondosan megtervezni?

Írjon papírra minden nap recept, amelyet fel akar készíteni ebédre. Sorolja fel a receptek alatt az elkészítéshez szükséges alapanyagokat. Ezeket többször meg lehet ismételni. Például rizs, burgonya, tészta vagy hal. Ezután adja hozzá az elkészítéshez szükséges maradék összetevőket minden nap. Így minden egyértelműen az egyik oldalon lesz.

A menü elkészítésekor ne feledje, hogy ha tömeges vásárlást folytat, a friss alapanyagok a hűtőszekrényben nem fognak ilyen sokáig kitartani. Ezért főzéskor először tervezze meg őket. Másrészt azok, akik hosszabb ideig élnek, feljöhetnek a hét végéig vagy a hétvégén.

A heti menetrend teljesítése után Ön leltár ellenőrzése a konyhában és készíts egy újabb listát, ezúttal vásárolj. Ellenőrizze a kiválasztott receptekhez szükséges összetevőket, és írja le, mit vásároljon. A bevásárlólista elkészítésekor ne feledkezzen meg a fűszerekről és a fűszerekről. Ha az ebédek többségét egészséges zöldségsaláta adaggal próbálja kiegészíteni, akkor valószínűleg még egy extra vásárlást fogad a hét közepén a friss készletek feltöltésére.

Példa a heti menetrendre

hétfő: Omlett salátával

Kedd: Csirke pirított sárgarépás rizzsel és friss salátával

Szerda: Sült tészta paradicsommal, brokkolival és cukkinivel

Csütörtök: Palacsinta almával

Péntek: Burgonyasaláta tofuval

Szombat: Lazacfilé burgonyapürével és zöldségekkel (borsó és sárgarépa)

Vasárnap: Hús káposztán, burgonyával, zöldbab mártással

Valami mindenkinek

A menü összeállításakor vegye figyelembe a változatosságot. Vegye figyelembe az egyes családtagok preferenciáit is. Vannak, akik különösen szeretik a húst, mások az édességet. Ha mindenki megtalálja a sajátját az étlapon, akkor legalább "elveszíti" az ételeket, amelyeket nem nagyon szeret.

Ha van egy kisgyereke otthon, akkor valószínűleg szívesen fogad időtakarékos ételeket a hét folyamán. Hétvégén, ha egy partner segít például a morzsában, pótolhatja. Ha a gyermek már abban a korban van, amikor hagyja, hogy a lehető legkevesebbet kóstolja meg a tányérjáról, gondoljon erre az ételek elkészítésekor. A csirkét és a halat apróra vághatja. Kóstolhatja omlettet, palacsintát vagy burgonyasalátát is.

A heti terv elkészítésének előnyei

  • Időt takarít meg
  • Nem kell minden nap aggódnia, hogy mit főzzön és mit hiányol
  • A menü színesebb lesz
  • Hetente vásárolva pénzt is megtakaríthat
  • A megmaradt családtagok is részt vehetnek a terv elkészítésében, így senkit sem fognak megfosztani

Hogy vagy? Azt tervezi, hogy előre főz?