Az egészséges táplálkozás slágere a kókuszdió és annak termékei
Miért jó a kókuszolajat, a kókusztejet vagy a kókuszcukrot bevinni az étrendbe? Mikor és mennyit kell fogyasztani?
Jelenleg, ami a kókusztermékeket illeti, a legtöbbet a kókuszolaj adja. A kókuszvíz, a tej vagy a kókuszcukor szintén népszerű. Mi a pozitívumuk és mit gondol róluk Libor Javro táplálkozási tanácsadó?
Kókuszolaj
A kókuszolaj sokoldalúan használható. Erősíti az immunrendszer aktivitását, segít a testnek megszabadulni a gombáktól, előnyös a szív- és érrendszer, a légzőrendszer, a bőr és a haj számára. Ezenkívül képes ellátni az energiát. Nagyszerű azok számára, akik szegények, mert elősegíti a zsírégetést és megszabadul az édességfüggőségtől.
Micsoda szakértő?
A kókuszolajnak előnye van a zsírsavak, azaz a zsírok összetételében. Ezek olyan zsírok, amelyek egy közepes lánc jellemzőivel rendelkeznek. Emiatt stabilabbak a hő- és technológiai kezelések során. A kókuszolaj a sportolók étrendjének megfelelő gazdagítása, mivel elegendő energiát biztosít a test számára a teljesítmény növeléséhez. Az ajánlott fogyasztás másfél óra a sporttevékenység előtt.
Kókusztej
A kókuszvíz kiválóan képes hidratálni és pótolni a hiányzó energiát, mivel cukrokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, elektrolitokat (kálium, nátrium) és aminosavakat tartalmaz. Sokan sportitalként használják fizikai aktivitás után. Előnye, hogy nem tartalmazza a finomított cukrokat, amelyek sok sportitalban megtalálhatók. Ezenkívül gyulladáscsökkentő hatása van, erősíti az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, a vér magas vérnyomását stb.
Micsoda szakértő?
A kókuszvíz kiválóan alkalmas a test rehidratálására, különösen fizikai aktivitás után. A testet elektrolitok, vitaminok (B csoport) és ásványi anyagok teljes spektrumával látja el. Javaslom vízzel hígítva 1: 2 arányban fogyasztani, ez segít a testnek az elveszített folyadékot visszajuttatni a szervezetbe.
Kókuszcukor
A kókuszvirágok nektárjából nyerik. Az eddigi legegészségesebb édesítőszerek közé tartozik. Például a nádcukorhoz képest alacsonyabb a glikémiás indexe. Finom karamellás íze van. Ha a fehér cukor egészségesebb alternatíváját keresi, akkor a kókuszcukor a megfelelő választás. Vitaminok (B, C csoport), ásványi anyagok (vas, cink, magnézium, kálium) és aminosavak forrása is.
Micsoda szakértő?
A kókuszcukor vásárlásakor győződjön meg róla, hogy valódi. Alacsony glikémiás indexe van, ami hasznos a cukorbetegek számára. Összehasonlíthatatlanul jobb választás az édesítéshez, mint a hagyományos fehér cukor.
Javasoljuk: Das gesunde Plus kókusztejsavó, 35 g, forró csokoládéba mártott kókusz-mandula ízű energiadarab, vásárlás a hálózatban dm drogerie markt.
Kókusztej
A kókusztej kalórikusabb, de viszonylag könnyen emészthető. Erősítő hatása van az immunrendszerre, harcos a gyulladások és a vírusok ellen. Pozitív hatással van a vérképzésre, pozitív hatással van az idegrendszer aktivitására stb. Házi kozmetikumokban is alkalmazható bőrre, hajra és körmökre.
Micsoda szakértő?
A kókusztej megfelelő kiegészítője azoknak az étrendnek, akik intoleranciában vagy allergiában szenvednek az állati tej ellen. Magasabb a zsírtartalma. Ettől azonban még a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek sem kell tartaniuk, mert éppen ellenkezőleg, a képviselt zsírok csökkentik a vér koleszterinszintjét. A kókusztej, valamint más kókusztermékek segítenek a test benőtt élesztő elleni küzdelemben, ami gyakran problémát jelent, különösen a nők számára.