Hosszú hetek óta Szlovákiában vita folyik az élelmiszerek kettős minőségéről, arról, hogy nem kapjuk meg azt a minőséget, amely az Unió más országaiban van.

csak

Nagyon jó, hogy végre élelmiszer-minőséggel foglalkozunk. A kettős minőségről folytatott vitáról azonban hiányzik a legfontosabb - Szlovákiában nincs valódi lényege az élelmiszer-minőség problémájának. Ez saját hazánk, gazdáink és régióink lehetőségeinek, erejének és értékének mindannyiunk számára botrányos lebecsülése. A kettős élelmiszer-minőség kezelése csak a hazai erőforrások felelőtlen kezelésének következménye.

Vidékünk legfontosabb potenciálja a helyi gazdaság, a helyi vállalkozások fejlesztésében, a saját termesztésű élelmiszerek termesztésében és feldolgozásában rejlik. Nem olyan régiókat fejlesztünk, mint lehetne és kellene. Technológiai újításokkal mutatjuk be magunkat a világban, de megfeledkezünk arról, ami mindig velünk volt, és ami nekünk jól működött - mezőgazdaság.

Van egy olyan országunk, amely sokat adhat. Termékeny talaj, amely ma műveletlenül fekszik. Sajnos ez a nézet Szlovákiában meglehetősen szomorú lehet. Annyi szorgalmas kéz, annyi föld kényszeríti gazdagságát! A helyi gazdálkodás és az élelmiszer-feldolgozás munkahelyeket teremt. Gazdasági erőt teremt a régióban. Ez más értékeket is ad a régiónak. Valami, amire joggal lehetünk büszkék. Minden faluban van valami, amire büszke lehet.

A helyi vezetés támogatása és fejlesztése egészséges és ízletes ételeket hoz az asztalunkra. Az embereknek szükségük van rá és akarják. Olyan betegségekben szenvedünk, amelyeket sok szempontból befolyásol az étrendünk minősége. Lehetőségünk van saját gyümölcsök, zöldségek termesztésére, egyéb élelmiszerek előállítására. Lehetőségünk van arra, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy kiváló minőségűek, valódiak. Motiváljuk a kiskereskedelmi láncokat, hogy a szlovák termelést részesítsék előnyben. Motiváljuk az önkormányzatokat a helyi piacok megjelenésének támogatására is. Támogatjuk a további értékesítéseket az udvarról. Foglalkozzunk a mezőgazdasági termelés stabilitásával. Ez az igazi kulcs a hosszú távú élelmiszer-minőséghez Szlovákiában.

Kistermelők nélkül olyanok vagyunk, mint egy megkötött kezű kézműves. Nem fogunk megélni. Oldjuk ki a kezünket, és teremtsünk értéket, amely mindenki számára hasznos lesz.