banánról

Lehet-e fogyni banán fogyasztása közben is, vagy jobb elkerülni ezt a gyümölcsöt? Ezeket a tényeket kell tudni a banánról.

A banán számos létfontosságú tápanyagot biztosít, és jó rostforrás.

Bár a banánfogyasztás nem vezethet közvetlenül fogyáshoz, egyes tulajdonságaik hozzájárulhatnak a puffadás csökkentéséhez, az étvágy kontrollálásához és a feldolgozott cukrok pótlásához.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a banánfogyasztás súlycsökkenésre és vércukorszintre gyakorolt ​​hatását.

A banán kiváló rostforrás. Egy közepes méretű banán 3,07 g rostot tartalmaz, felnőttek számára ajánlott napi bevitel 25 g, 2000 kalóriával.

A kutatások azt mutatják, hogy van kapcsolat a nagyobb rostbevitel és az alacsonyabb súly között. Ez a tápanyag hozzájárulhat a vércukorszint csökkentéséhez és stabilizálásához is.

A rost segíthet a telítettségben a nap folyamán, ami csökkentheti a bevitt kalóriák teljes számát. A szervezetnek hosszú időbe telik az egyes rosttípusok megemésztése, ami lehetővé teszi a táplálékbevitel jobb szabályozását.

A kutatók 50 tanulmány adatait tekintve azt sugallják, hogy a napi rostbevitel 14 g-os növekedése az összes energiafogyasztás 10% -os csökkenését és 2 kg súlycsökkenést eredményezheti 4 hónap alatt.

Egy másik kínai tanulmány tanulmányozta a rostok hatását az étvágyra 100 túlsúlyos felnőttnél. Az eredmények azt mutatták, hogy a rosttartalom növelése csökkentette az éhségérzetet és a résztvevők által elfogyasztott kalória mennyiségét.

A rost hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez és a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez is.

Fotó: Sony Ho/Shutterstock.com

Az éretlen zöld banán rezisztens keményítőt tartalmaz, amely nem bomlik le olyan könnyen a vékonybélben. Ehelyett átjut a vastagbélbe, ami azt jelenti, hogy nem emeli a vércukorszintet. Ezután erjed a vastagbélben, és serkenti a jó baktériumok szaporodását a belekben.

Az ilyen típusú keményítő fogyasztása elősegítheti az emberek fogyását, mivel az étrendi rostokhoz hasonlóan működik. Hosszabb jóllakottság érzésével csökkentheti az étvágyat.

A kutatások szerint a rezisztens keményítő segíthet az inzulinérzékenység javításában is. Segíthet a székrekedésben is, és csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.

Az alacsony glikémiás indexű (GI) ételek értéke legfeljebb 55. Ezek az ételek elősegítik a stabil vércukorszint fenntartását. Minél érettebb a gyümölcs, annál magasabb a GI-je. Egy érett, 120 g tömegű banán GI-pontszáma 51, az éretlen banáné pedig 30.

Egy 2014-es tanulmányban a kutatók 45 magas koleszterinszintben vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embert vizsgáltak meg, hogy megállapítsák, hogy 1-2 érett banán napi bevitele javítja-e vércukorszintjüket és lipidjeiket.

E gyümölcs cukortartalma ellenére az eredmények arra engednek következtetni, hogy a banánfogyasztás nem volt negatív hatással a cukormalmokra. A banán hozzáadása az étrendhez kissé javította a magas koleszterinszintű emberek vércukor- és lipidprofilját is.

Ha az embereket aggasztja az érett banán cukortartalma, kevesebb érett vagy kisebb banán fogyasztása csökkentheti a cukor bevitelt.

Az emberek a banánt leggyakrabban magas káliumtartalommal társítják, de sok más, a szervezet számára fontos tápanyagot is tartalmaznak.

Kálium

Az ajánlott napi káliumbevitel felnőtt nőknél 2600 mg, felnőtt férfiaknál 3400 mg. Terhes vagy szoptató nőknél a káliumigény még nagyobb. Egy közepes méretű banán 422 mg káliumot tartalmaz, ami az ajánlott napi bevitel körülbelül 12% -ának felel meg.

A kálium segít a szervezet nátriumszintjének szabályozásában, ami csökkentheti a vérnyomást, és megelőzheti a szívbetegségeket és a stroke-ot. A vesék egészsége szempontjából is létfontosságú, és csökkentheti a vesekövek kockázatát.

Magnézium

A banán jó magnéziumforrás is. Egy közepes méretű banán 32 mg magnéziumot tartalmaz, ami az ajánlott napi bevitel körülbelül 8% -a. A magnézium elengedhetetlen az energiatermeléshez, az idegrendszer működéséhez, valamint a vérnyomás és a vércukorszint szabályozásához.

A banánban található flavonoidok és magnézium szintén javíthatják az inzulinérzékenységet és csökkenthetik az inzulinrezisztencia kockázatát. Az inzulin szabályozza a szervezet vércukorszintjét. Ha a szervezet nem tudja megfelelően használni az inzulint, akkor olyan betegségekhez vezethet, mint például a cukorbetegség.

Energia

A banán szintén nagy energiaforrás a testmozgás során. Egy 2012-es tanulmány eredményei azt mutatták, hogy az érett banán edzés közbeni fogyasztása hasonlóan hat az állóképességre, mint a szénhidrátital. A banánt fogyasztó tanulmány résztvevőinek magasabb volt a dopaminszintje, mint azoknak, akik cukros italt fogyasztottak. A dopamin egy olyan vegyi anyag a szervezetben, amely felelős a motiváció és a jutalom érzéséért.

Bár a banán nem befolyásolja kifejezetten a fogyást, vannak olyan tulajdonságai, amelyek segíthetik az embert a testsúly szabályozásában. A banán egészséges és tápláló, és mérsékelten fogyasztva jó része a kiegyensúlyozott étrendnek.