4.3. 2020 11:00 A görög konyhát az étkezés mintájának tekintik.
Friss információk egy gombnyomásra
Adja hozzá a Plus7Days ikont az asztalra
- Gyorsabb oldalelérés
- Kényelmesebb cikkek olvasása
A legtöbb európai országban a lakosság körülbelül fele elhízott. Az elhízás az Európai Unióban tizenhárom halálesetet is okoz. Szlovákia nem marad le ebben a "kövér" statisztikában, és az elhízás miatt minden negyedik szlovák rövidebb ideig él. Márpedig az elhízás napján, március 4-én az elhízás szakértő hangsúlyozza, hogy a betegség megelőzhető és feleslegesen bonyolítja a betegek életét, emellett pénzt szedhet az egészségügyi költségvetésből.
Minden betegség anyja
A nacionalista Ľudovít Štúr mottója egyértelműen hangzott: kevesebb dolgozni és több alkotni. Közvetetten rámutatott arra a tényre, hogy testünket, valamint a magasabb létérzetet a túlzott élelmiszer-fogyasztás terheli. Az elhízást, mint betegséget, azonban a gondolkodók már régen az ókorban regisztrálták. "Hippokratész egyszer nagyon helyesen mondta, hogy az elhízás sok más betegség" anyja ". A zsírszövet, különösen a hasüregben elhelyezkedő szövet, nagyon sokszorozódása kockázatos, mivel az egész szervezetre kiterjedő endokrin hatással van, beleértve a szervezetben állandó krónikus gyulladás kialakulását is. nyilatkozta Jaroslav Slaný, az elhízás specialistája, a Nagyszombati Egyetem Egészségügyi és Szociális Munka Karának dékánja.
A szakértő szerint az elhízás kockázati helyzetet teremt olyan szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában, mint az artériák megkeményedése, a magas vérnyomás vagy a szívinfarktus. Felelős a stroke-okért, de számos súlyos daganatért is, például vastagbél-, méh- és emlőrákért. Végül, de nem utolsósorban Slaný szerint az elhízás a 2-es típusú cukorbetegség, a mozgás és az ortopédiai betegségek táptalaja. "Ezek a betegségek eredendően nemcsak orvosilag, de gazdasági dimenzióikban sem kevésbé súlyosak az egészségügyi ellátás, mint ágazat költségeinek szempontjából." magyarázta egy szakértő, aki hangsúlyozta, hogy ezek a betegségek gyakorlatilag jelentősen megelőzhetők, vagyis megelőzhetők vagy enyhíthetők a lefolyásuk.
A veganizmus is szélsőséges
Az átlagember számára világos, hogy az elhízás jobb étrend és testmozgás révén kiküszöbölhető. Slaný szerint mindkettő fontos. "Az ételeket naponta ötször kell felszolgálni, vigyázzon, ne hagyja ki például a reggelit. Ennek ésszerűnek kell lennie, ahol a görög konyhát megfelelő modellként említik. " megállapított. A szakember szerint a beérkezett energiát fizikai aktivitással kell elégetni. Ez azonban nem csak a sportról szól. A mindennapi egy órás séta, úszás és kerékpározás szintén előnyös. Napi tízezer lépést is megemlítenek.
A táplálkozási formák szakértőjének érdekes véleménye van. Jelenleg egy "fellendülés" tapasztalható a veganizmus vagy a vegetáriánus ételek formájában. Slaný szerint a ketogén étrend, a paleodieta, vagy tizennyolc éves koráig a veganizmus és a vegetarianizmus veszélyes. "Az étrendnek változatosnak kell lennie, állati és növényi fehérjéket is tartalmaznia kell, különösen telítetlen zsírokat és cukrokat. Ezek azonban nem lehetnek olyan egyszerűek, mint a glükóz vagy a fruktóz. " hozzátette. A tengeri halak vörös húsában vagy jódjában tárolt félszacharidok gyümölcsök és zöldségek formájában, nyomelemek és vitaminok szintén fontosak. - Mindig is tetszett az a gondolat, hogy takarékosan egyek egy gazdag asztalról. - jegyezte meg Slaný.
Az a folyamat, hogy megvan-e az elhízás, gyermekkorban nyilvánul meg. A szakértő szerint a szülő felelős a keletkezéséért. Ez lehet öröklött hajlam is, de mindig attól függ, hogy mire vezetik a gyereket. "Attól függ, hogy a szülő megtanítja-e a gyereket enni, például hüvelyeseket, zöldségeket, milyen ritmusa van." elmagyarázta. Fontos felismerni, hogy az étel nem válik-e a gyermek zsarolásának tárgyává a szülők felé, és hogy a gyermek nem "eszik-e" stresszt. "A szülőnek gondoskodnia kell a gyermek megfelelő fizikai aktivitásáról és gondoskodnia kell arról, hogy ne üljön naponta órákat a számítógép mellett." - jegyezte meg Slaný.
Befejezésként a szakember hangsúlyozta, hogy szinte minden elhízott gyermek felnőttkorában "hordozza".
- Nyers lánya - veganizmus minden oldalról
- Most van egy tervem, hogy minden nap Top-9 gyors salátát készítsek mindenkinek, akinek fogynia kell és nem akar
- Most van egy tervem a mindennapi Top-9 hideg salátákra mindenkinek, akinek fogynia és éreznie kell
- Most van egy tervem minden reggel Top 14 receptre mindenkinek, aki rendbe akarja hozni az emésztését és
- Súly nélküli mérés - nagyszerű húzás minden szakács számára!