"A tea gyógyítja a lelket és a testet" - mondja az ázsiai bölcsesség.

ízületi gyulladás

Miért olyan egészséges az igazi tea, és rendszeresen kell-e fogyasztanunk? Nézzünk együtt néhány kategóriát, amelyeknek a teát az ivási rendszer nélkülözhetetlen részévé kell tenniük.

Antioxidánsok, polifenolok

Köztudott, hogy az antioxidánsok nagyon fontos molekulák, amelyek megakadályozzák a különféle betegségeket okozó szabad gyökök hatását. A test létrehozza saját testét, de elengedhetetlen, hogy a diétából is vegyük. Az antioxidánsok, amint a neve is mutatja, megakadályozzák az oxidációt és megakadályozzák az öregedést. Az emberi test létrehozza az ún oxidánsok vagy szabad gyökök, amelyek szintén megtalálhatók körülöttünk (szennyezett levegőben, UV-sugárzásban, nem megfelelő étrendben). A felszabaduló oxidálószerek ezt követően megzavarják a sejtmembránokat, ami fokozatosan gyulladást idéz elő a szervezetben. Az oxidánsok csak akkor távolíthatók el a szervezetből, ha antioxidánsok kötik őket. Az antioxidánsok annyira erősek, hogy még a DNS károsodását is képesek helyrehozni.

A teában hatalmas mennyiségű antioxidáns található polifenolok, és azok vannak flavonoidok. Sok tanulmány összehasonlította a tea flavonoidok antioxidáns képességét a gyümölcsökkel és zöldségekkel. Egyikük azt mutatja, hogy három csésze tea napi fogyasztása ugyanolyan antioxidáns hatású, mint hat alma napi fogyasztása. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy egy vagy két csésze tea ugyanolyan hatást mutat, mint öt darab gyümölcs vagy zöldség vagy 400 mg C-vitamin. Pozitív hatásuk az allergia, az Alzheimer-kór, az ízületi gyulladás kezelésére és megelőzésére kimutatható. Erősíti a csontok egészségét, megakadályozza a baktériumok terjedését a szájban, a fogplakk és a fogszuvasodás kialakulását. A tea egyes vegyületei még a rák elleni küzdelemben is erősnek bizonyultak, és támogatták annak megelőzését.

ENERGIA A NAPBAN

A teaivás enyhíti a kávéhoz hasonló fáradtságot, mert a tea koffeint is tartalmaz. Néha teinnek hívták, amikor még nem volt világos, hogy ugyanaz a molekula. Bár molekuláris összetétele azonos, másképpen szívódik fel, ezért másképp hat, mint a kávé. Az erdőben fokozatosan felszívódik, míg a kávéban már a gyomor falaiban. A kávé hajlamos gyorsan és nagy intenzitással felébredni, a tea általában lágyabb kezdetű, és az energia tovább fog tartani. Leginkább a darjeelingi minőségi kínai és japán zöld és fekete alpesi tea biztatja majd.

ÖREGEDÉS

A japán, tajvani és amerikai amerikai Tokushima Egyetem kutatói olyan tanulmányt végeztek, amelyben bebizonyították, hogy a tea lelassítja a sejtek öregedését. Összehasonlították az öregedés jeleit, például a bőr rugalmasságát, a hajhullást és hasonlókat. egerekben 16 hétig. Azok az egerek, amelyek víz helyett teát fogyasztottak, kevésbé mutatták az öregedést. A zöld tea bizonyult a leghatékonyabbnak ebben a folyamatban.

VÉRKEREKEDÉS, ANYAGVÁLTÁS

A tea növeli a vérkeringés sebességét, ami elősegíti az anyagcserét, és így pozitív hatással van az emésztésre. Emellett növeli az erek átjárhatóságát és rugalmasságát, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Lehetséges hatásai vannak, megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól. Röviden: nem csak téged, hanem az egész fizikai testedet is izgatja.

Allergia, vírusellenes hatások

ÍZÜLETI GYULLADÁS

Az amerikai Clevelandi Egyetem kutatói kimutatták, hogy a teában található vegyületek csökkenthetik a gyulladást és elősegíthetik az ízületi gyulladás kezelését. Az eredmények megerősítették azokat az egereken végzett kísérleteket, amelyekben a tea-polifenollal kezelt egerek több mint 50% -ánál nem jelentkeztek ízületi gyulladás jelei, szemben a teát nem kapó csoport egereinek 100% -ával. Az ízületi gyulladás során javulás volt tapasztalható, ami már megtörtént, 2008-ban a Spotlight on Research folyóiratban.

ALZHEIMER A MOZOG

Az Alzheimer-kórral és az Ivó teával együtt a Newcastle Egyetemi Kutatóközpont kimutatta, hogy napi 3-4 csésze tea javíthatja a memóriát és megelőzheti az Alzheimer-kórt. A kávé ebből a szempontból nem bizonyult ugyanolyan hatásúnak. Még bebizonyosodott, hogy a tea az agyban működik, hasonlóan a betegség kezelésére felírt gyógyszerekhez.

Ugyanez az egyetem megállapította, hogy a teában lévő polifenolok megvédik az idegsejteket az Alzheimer-kórért felelős veszélyes anyagok, a hidrogén-peroxid és a béta-amiloid megkötésével, ezáltal védik az agysejteket.

RÁK

Amerikai kutatók megerősítették, hogy a teaivás növeli a szervezet immunválaszának intenzitását. 2003-ban a Health & Hygiene folyóiratban jelent meg, amely tovább leírta, hogy a teaben található antigének miatt a daganatsejtek elleni immunválasz sokkal erősebb volt azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztják a teát. Ugyanakkor kimutatták, hogy jótékony hatással van a hólyag, az emlő, a gyomor, a prosztata, a hasnyálmirigy és a vastagbél rákjára (Kínából és Japánból származó tanulmányok, Web MD Magazine, 2009. április).

IDŐ MAGADRA

- A mennybe vezető út a teáskanna körül vezet. Ahogy ez az angol közmondás mondja, a tea akár szellemileg is a magasba visz. Egyes források szerint eufóriát, boldogság- és elégedettségérzetet válthat ki. Mindenesetre a teaivással eltöltött idő (kivéve, ha természetesen nem beszélünk telefonon vagy nem dolgozunk) felbecsülhetetlen önmagának. Bátorítja a reflexiót, a környék megfigyelését, ha egyedül issza, vagy kiváló társa egy baráti társaságnak. Biztosan élvezni fogja azt az időt, amelyet a Teával töltött idő alatt töltött el.

A miért iszunk teát cikk cikksorozatunkban a blogunkon kifejtett hatásokról is beszélnek.