Írta: adminisztrátor Hozzáadva: 2014.12.09. 18:10:32 Megtekintések száma: 3140

főételként

2014. december 09

Nyersanyagok: 2 nagy bogár (a bőrben főzve - legfeljebb 20 percig főzhető), 1 zacskó fagyasztott borsó, 4 kemény tojás, sterilizált uborka (ízlés szerint - jobban szeretem), 0,5 dcl olívaolaj, só, fekete bors.

Megközelítés: A főtt céklát macskákra vágjuk. Tegye a borsót néhány percig forrásban lévő vízbe, majd öblítse le hideg vízzel. A tojást és az uborkát is apróra vágjuk. Keverje össze mindent enyhén, adjon hozzá olajat és fűszereket. Sterilizált uborkából szoktam még egy kis levet adni. Ha nem szeretné, hogy ez a lé ott legyen, akkor meg kell kóstolni kis mennyiségű almaecettel vagy balzsamecettel.

Amellett, hogy ez a saláta nagyon finom, a cékla fogyasztása pozitívan befolyásolja a vérnyomást.

Jó étvágyat.

Ha tetszik, ossza meg ezt a receptet a Facebookon.