fehérre

6.3. 2014 5:45 Az újhagyma mindenképpen az egészséges konyhához tartozik. A fehérhez hasonlóan csípős ízt ad az ételeknek. Azonban a tavasz, a zöld kissé lágyabb. Kevés kalóriát tartalmaz. Egy adag csak 19 kalóriát tartalmaz. Legtöbbjük szénhidrátból származik. Az adag 1,3 g rostot tartalmaz. Ezek a szénhidrátok energiát szolgáltatnak, a rostok elősegítik az egészséges emésztést. A zöldhagyma csak kis mennyiségű fehérjét és zsírt tartalmaz, kevesebb, mint gramm adagonként.

Jobb látás és erősebb csontok
Adjon zöldhagymát étkezéséhez a szem egészségének javítása érdekében, mivel karotinoidokat tartalmaz, beleértve az A-vitamint és a luteint. Védi a sejteket a károsodástól és küzd a makula degeneráció ellen. Vegyen bele zöldhagymát étrendjébe, és vegye be testébe a C- és K-vitamint, amelyek elősegítik a kollagén szintetizálását, amely erősen tartja a csontokat, míg a K-vitamin segít a szervezetnek a sűrűségük fenntartásához szükséges kalciumot felhasználni.

A K-vitamin szabályozza a véralvadást is, míg a C-vitamin antioxidánsként működik és védi a szöveteket a károsodástól. A zöldhagyma egy része 100 mikrogramm K-vitamint tartalmaz, ami az ajánlott napi adag 90 százaléka. Minden adag zöldhagyma 10 milligramm C-vitaminnal is büszkélkedhet, ami az ajánlott napi adag körülbelül 10 százaléka.

Különlegesség
A hagyma jól illeszkedik salátákba, sötét bab, kukorica és teljes kiőrlésű kenyér keverékével ízlik. Szendvicsekhez vagy levesek díszítéséhez is alkalmas. Néhány recept szerint szeletelt hagymát sütünk olívaolajjal, őrölt fokhagymával és citromhéjjal.

Hagyma influenza ellen
A hagymateát népi gyógymódként alkalmazzák megfázás, influenza és köhögés ellen. A hagyma tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítenek a megfázás leküzdésében. A meleg tea viszont pihentető hatást nyújt. Kimutatták, hogy jótékony hatása van. A hagyma olyan anyagokat tartalmaz, amelyek fokozhatják az immunrendszert.

A hagyma a kiegyensúlyozott étrend része, amelynek rengeteg gyümölcsöt, zöldséget és gabonafélét kell tartalmaznia, amelyek segítenek megerősíteni immunrendszerét megfázás vagy influenza esetén. Próbáljon betartani egy nyolc órás alvási ütemtervet, és két óránként igyon sok folyadékot. A hagymatea a nyakat is megnyugtatja és enyhíti az orrnyálkahártya duzzadását.

Ön is érdekelheti.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást