Mi VEU vagyunk Legolvasottabb Játékok Receptek hírek
Frissítse a legújabb cikkeket
Csirke gombával
Nyersanyagok:
4 csirkemell vagy csirke darab, 3 PL olaj, liszt, só, fekete őrölt bors, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma,
200 g friss gomba, 1 kocka csirkehúsleves, 0,5 - 1 l víz, 150 ml tejszínhab - nem feltétlenül
Készítmény:
A húst megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, megsózzuk, fekete őrölt borssal ízesítjük és sima lisztbe csomagoljuk. Süssük meleg olajban 4-5 percig mindkét oldalon, hogy kifehéredjen. Válasszuk és tegyük ugyanabba az edénybe, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, sampinyonkat és süssük puhára. Oldja fel a húsleveskockát a vízben. Adjuk hozzá a húst, fedjük le húslevessel, hogy a hús elmerüljön, és puhára főzzük. Végül hozzáadjuk a tejszínt és további 5 percig főzzük. A krémnek nem kell lennie, az étel enélkül is finom. Tálaljuk rizzsel vagy burgonyapürével. Jó étvágyat
AJÁNLJUK:
címkék: csirkemell bajnok csirkehússal gombával