A dán Noma étterem friss helyi alapanyagokból készült konyhájáról és modern molekuláris gasztronómiájáról ismert.
Koppenhága, március 8. (TASR) - Dánia egyik legkifinomultabb éttermének legalább 60 vásárlója, amelyet a Michelin gasztronómiai bedekre két csillaggal díjazott, evés után megfertőződött a bélvírussal.
A Dán Élelmiszerbiztonsági Hatóság ma bejelentette, hogy a koppenhágai Noma éttermet elrendelte, hogy alaposan tisztítsa meg helyiségeit, és intézkedéseket hozzon az élelmiszerek biztonságosabb kezelése érdekében.
Az iroda a Sanoma Pellegrino 50 legjobb étterem díjának háromszoros nyertesének számító Noma étteremben kezdte el kezelni a higiéniai körülményeket, miután 63 ügyfél panaszkodott egészségügyi problémákról. Február 12. és 16. között látogatták meg az üzemet.
Egyelőre nem tudni, melyik étel okozta az egészségügyi problémát. Az AP ügynökség szerint Peter Kreiner étteremvezető elmondta, hogy megpróbálják kideríteni, mi okozhatta a fertőzést.
A Noma, amely az elmúlt három évben megnyerte a brit Restaurant szakmai magazin felmérését a világ legjobb étterme számára, friss helyi alapanyagokból és modern molekuláris gasztronómiájáról ismert konyhájáról ismert.
- Liba vagy kacsa ünnepe Ez a TOP 10 étterem, amelyet ajánlunk 5
- Egyél többet és kevesebbet mérj Itt van a 15 legjobb fogyókúrás étel a sportoláshoz és a megfelelő táplálkozáshoz
- Izraeli tudósok azt mondják: „Nincs egészséges táplálkozás! "Amit sokan egészségesnek tartanak
- Amikor az emberek megpróbálnak fogyni, hajlamosak azt gondolni, hogy egyik napról a másikra lefogynak, ha pótolják a cukrot.
- Richter és Žiga - Emberek - A gazdaság is bírálja Jahnátek energiaszegénységét