táblázat

A túlsúly nem csak esztétikai probléma, hanem nagyon sok betegséggel és még sok mással jár. Ebben az esetben, mielőtt egy személy felveti a kérdést - hogyan lehet kombinálni a fogyást a terápiás hatással. Táblázat 2 - ez a legjobb módja a plusz kilók leadásának azok számára, akiknél akut vagy krónikus gyomorhurut, bélgyulladás, vastagbélgyulladás és egyéb gyomor-bélrendszeri problémák vannak diagnosztizálva.

A 2. számú diéta táblázat célja és hatása

Az étrendi táplálkozás 2. táblázatát a jól ismert gasztroenterológus és dietetikus M.I. Merevítő a gyomor szekréciós funkciójának és az anyagcsere folyamatainak javítására a testben.

Az étrend kémiai összetételének kiszámításának elve a következő napi arányon alapul:

  • szénhidrátok: 400-420 g;
  • állati fehérje 90-100 g;
  • növényi fehérjék 90-100 g;
  • konyhasó 15 g;
  • víz és más folyadékok 1,5 l;
  • energiaérték 3000 kcal-ig.

A diéta feltételezi, hogy 4-5 alkalommal kell enni kis adagokban, ami lehetővé teszi, hogy ezt a diétát a frakcionált táplálkozás egyik típusára utalja. A diéta fontos szempontja a túl hideg vagy meleg ételek kiküszöbölése, amelyek irritálják a gyomor falát.

A 2. étkezőasztal célja, hogy a test rendelkezésére bocsássa az összes szükséges összetevőt a megfelelő táplálkozáshoz és az egész emésztőrendszer munkájára gyakorolt ​​jótékony hatáshoz. A gyomorban tartósan visszatartott ételek kizárása miatt a 2. táblázat serkenti az anyagcserét és segít a plusz kilók leadásában.

Ajánlások a diétás táblázat menüjéhez 2

A 2. táblázat betartása érdekében a diétás menü nagyon széles étel- és ételválasztékot tartalmazhat:

  1. Kenyér és péksütemények - friss, kényelmetlen sütés, kemencében szárított vagy napi kenyér, száraz keksz, keksz megengedett. Nem ehet friss kenyeret.
  2. Első fogások - levesek és borscs erősen főtt szeletelt vagy szakadt zöldségekkel alacsony zsírtartalmú halon vagy húslevesen.
  3. Húsételek - sovány hús (bármilyen madár, nyúl, marha, borjú, sertés) inak nélkül. Forrásban, sült, sült formában használhatja. A hús sütésekor nem használhat zsemlemorzsát, és nem javasoljuk a túl sok sütést.

  • Hal - ajánlott alacsony zsírtartalmú fajták bármilyen hőkezelés során, serpenyőben sütéskor.
  • Tejtermékek - minden megengedett és bármilyen formában.
  • Gabonafélék és zöldségek - enni lehet a legtöbb zöldséget és gabonafélét, kivéve a gyöngytyúkot, az árpát és a kukoricát, valamint mindenféle hüvelyeseket. Nyers nyers és pácolt zöldség, hagyma, fokhagyma, retek nem ajánlott.

    • Fontos kizárni az étrendből a zsíros, fűszeres, erősen sült ételeket. Elfogadhatatlan forró szószok és majonéz használata. 2. diétás táblázat - ez egy egészségügyi előny és egyike a fokozatos fogyás megtakarításának.