Honnan jött?
A diéta szerzője Josephine Connolly, M.S., R.D. 2004-ben jelent meg könyv formájában, ahol a szerző megpróbál segíteni saját súlyának ellenőrzésében. A könyv egyfajta útmutatóvá válik az étkezési szokások javításához, az akaraterő erősítéséhez és a rossz szokások (pl. A túlevés) megszüntetéséhez.
A diéta lényege
Három fogás elvén alapul, vagyis egy olyan célponton, amely az ételeket a táplálkozási értékek szerint hat csoportra osztja. A tudományos ismeretek szerint ezen élelmiszercsoportok kombinációja jótékony hatással van az egészségre.
Cél útmutató
6 ételcsoport (6 háromszög alakú részből álló körben):
- gabonafélék,
- keményítők és cukor,
- tej és joghurt,
- zsírok,
- fehérje,
- gyümölcsök és zöldségek.
Táplálkozási érték (színben látható):
- A zöld rész: Ajánlott ételek - képezik az étrend alapját. A tápértékük a legmagasabb, ami napi fogyasztást tesz lehetővé.
- Sárga rész: Megengedett ételek - alacsonyabb tápérték. Naponta fogyaszthatók.
- Piros rész: Tiltott ételek - olyan ételek, amelyeket semmilyen körülmények között nem szabad naponta fogyasztani.
- Célközpont: 8 vagy több csésze vizet jelent naponta. Saját kedvenc ételek megengedettek.
A súlycsökkenésnek 7-9kg-nak kell lennie. Az elkövetkező 2–4 hét az élelmiszer-fogyasztás fokozatos növekedésével fog megjelenni a testsúly fenntartása érdekében. Az egész folyamatot addig kell folytatni, amíg a kívánt eredmény meg nem jelenik.
Miért ne (választaná) ezt a diétás programot?
Az étrend minden élelmiszercsoportra kiterjed. Ellátta az egészséges táplálkozás "térképével". Néha azonban zavaró lehet, különösen akkor, ha eldöntjük, melyik csoportba tartozik.
Olyan emberek számára ajánlott, akik tartós változást szeretnének elérni. A diétában szereplő "szünetek" a dietetikus számára több beállítást kínálnak a menüben.
Mivel az étrend a magas vagy alacsony szénhidrátfogyasztásra összpontosít, ajánlott orvoshoz fordulni. Ez különösen vonatkozik gyermekekre, serdülőkre, terhes vagy szoptató nőkre és nem utolsó sorban az idősekre.