ajky

Néha bosszantó reggel gondolkodni azon, mit fog tenni reggelire. Annál is inkább, ha munkába siet. Akkor nagyobb valószínűséggel éri el egy kevésbé tápláló ételt, amely felesleges cukrot vagy zsírokat tartalmaz - és néhány perc múlva újra éhes lesz. Tippeket készítettünk 6 egészséges reggelire, amelyek megkönnyítik a mindennapi felkelést.

Mit kell tartalmaznia az egészséges reggelinek?

A reggelinek sokáig táplálkoznia kell, ezért tartalmaznia kell elegendő fehérje (legalább 20 gramm) és egészséges zsír, amelyek lassabban használható energiát adnak nekünk. Szénhidrátok tudjuk, hogyan kell gyorsabban felhasználni az energiát, és másnap tökéletesen elindítanak minket.

Egészséges reggeli akkor megfelelő arányban tartalmazhatják mindhárom makrotápanyagot, rost-, vitamin- és ásványianyag-forrásnak is kell lenniük. Ne felejtsen el egy pohár tiszta vizet vagy egy csésze zöld teát.

Vanília zabpehely túróval

Zabpehely értékesek béta-glükánok forrása, amelyek fontosak az egészséges szív és erek számára. Sokat tartalmaznak is rost, B-vitaminok, foszfor, vas és értékes növényi fehérjék. S hozzáadásávalharcolni a fehérjével növelje a fehérje mennyiségét, hogy a zabkása a lehető leghosszabb ideig telítődjön. Egy ilyen adag után játékosan maradsz reggeli után ebédig - mindezt elfogadható mennyiségű kalóriaért.

Hozzávalók 1 adagra:

  • 40 g zabpehely
  • 10 g chia mag
  • 150 ml víz, tej vagy gyógynövényes ital
  • 15 gramm vaníliafehérje
  • 1 cm vanília kivonat
  • 100 gramm zsírtalanított lágy túró
  • Édesítőszer ízlés szerint (szukralóz, méz, eritrit ...)

Megközelítés:

  1. Hagyja, hogy a chia magok egy éjszakán át megduzzadjanak a vízben.
  2. Öntsön kb. 150 ml vizet a pelyhekbe, és édesítse meg. Főzzük puhára és a kívánt állagúra. Ha szükséges, fokozatosan adunk hozzá vizet.
  3. Keverje össze a fehérjét két evőkanál vízzel, tegye félre a cefrét, és keverje össze a fehérjét a felesleges vízből öntött túróval és chia maggal.
  4. Ízlés szerint díszítjük (forró erdei gyümölcsök, banán, mogyoróvaj) és tálaljuk.

Fehér joghurt granolával és mézzel

Ez a reggeli az ideális, ha reggel nem tudja utolérni vagy ha szeretné őket csomagolni magával dolgozni. Készítse elő őket egy tál helyett alacsony üvegpohárba (például dióvajból), és mindig kéznél van egy egyszerű reggeli vagy snack.

A fehérje mennyiségének növelése érdekében a reggeli nagyon gazdag volt, összekevertük fehér joghurt túróval. Ennek köszönhetően körülbelül 30 gramm fehérjéhez jutottunk.

Ha nem szereti az ízesítés nélküli fehér joghurtot vagy túrót, akkor idővel édesítheti a receptet - csak a végén öntöttünk rá mézet.

Hozzávalók 1 adagra:

  • 1 csomag fehér zsírtartalmú joghurt
  • 150 g zsírtalanított túró
  • 3 PL granoly
  • 2PL zabpehely
  • 1 PL édesem
  • 50 g málna

Megközelítés:

  1. Öntsük a zabpelyhet egy lezárható csésze aljára, hogy később például az így elkészített reggelit át tudjuk vinni a munkába.
  2. Keverje össze a fehér joghurtot és formázza meg, és ossza két részre. Az első részt fektesse pehelyre. Ezt követi egy réteg granola (az összetevők felének fele), majd ismét joghurt túróval és granolával.
  3. Öntsön mézet a tetejére, és szórja meg málnával.

Rántotta grillezett koktélparadicsommal és fokhagymás pirítóssal

A tojások reggel sok tartós energiát adnak. Zsírokat tartalmaznak, amelyek telítenek és foszfolipidek, melyikek segít az LDL-koleszterinszint csökkentésében. Különleges klasszikus sült marhahús grillezett egész koktélparadicsommal és a szálloda reggeli kerül terítékre.

Hozzávalók 1 adagra:

  • 2 tojás
  • 10 g vajat
  • cseresznyeparadicsom száron (6 - 7 darab)
  • szelet teljes kiőrlésű pirítós
  • 5 g olívaolaj
  • gerezd fokhagyma
  • só ízlés szerint

Megközelítés:

  1. Kenje meg az olívaolajat egy fűtött serpenyőben, és erélyesen pirítsa meg rajta a pirított kenyeret, majd fokhagymával kenje meg.
  2. Mossa meg a meggyparadicsomot, és erőteljesen grillezze meg őket a többi olívaolajon. Tegye félre a pirítóssal.
  3. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a rántottát. Ízlésének megfelelően adhat hozzá egy kis chilit vagy fekete borsot. Nyomja össze a lemezt, és folyamatosan keverje a tojásokat, amíg a sült kívánt konzisztenciájú nem lesz. Mi szolgálunk.

Kovászos kenyér finom tonhal kenettel

Remek ez a recept, mert a kenést több napra előre elkészítheti és használja például vacsorára vagy tízes gyerekeknek is az iskolába. A kovászos kenyér jólesik az emésztésnek és a nyárra emlékeztető friss metélõhagyma.

Hozzávalók:

  • Egy szelet kovászos kenyér
  • fiatal hagyma a szóráshoz
  • 1 doboz tonhal a saját levében
  • 1 PL mascarpone (opcionális)
  • 1 tag francia mustár
  • fiatal hagyma

Megközelítés:

  1. Először készítünk kenést. Finoman aprítsuk fel a hagymát, adjunk hozzá darab tonhalat, mascarponét és mustárt. Keverjük addig, amíg homogén keveréket nem kapunk.
  2. A kenyeret alaposan megkenjük kenettel, megszórjuk hagymával és tálaljuk.

Ellenállhatatlan csokoládé mugcake

A pogácsa a torta neve néhány perc alatt elkészült: Csak egy bögre és mikrohullámú sütő szükséges. Általában a recepteket úgy alakítják ki, hogy az összes hozzávalót összekeverje a csészében, és néhány percre a mikrohullámú sütőbe tegye (a teljesítménytől függően).

Ha valaha is kipróbálta a mugcake-et, biztosan egyetért abban, hogy nem minden receptet érdemes publikálni. Nem kivétel, hogy a végeredmény száraz, és vizuálisan sem gazdag.

Próbáld ki ezt rugalmas csokoládé mugcake. Itt inspirálódtunk - ha nem bánja az angol nyelvet, akkor kipróbálhatja az eredeti receptet is, kicsit megváltoztattuk az összetevők arányát és a bögrénkhez igazítottuk 😊.

Hozzávalók:

  • 4 PL teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 1 PL holland kakaó
  • ¼ ČL sütőpor
  • 1 PL nádcukor vagy más édesítőszer
  • nagyobb csipet só
  • 70 ml tejet
  • 1 PL kókuszolaj
  • 1 PL dió vaj vagy csokoládé medalion
  • csésze zsírtalanító vaj (opcionális)
  • szeder (vagy más gyümölcs), méz és túró díszítésre

Megközelítés:

  1. Egy külön tálban keverje össze a száraz hozzávalókat (liszt, kakaó, sütőpor, cukor, só).
  2. Fokozatosan öntsön tejet és oldott kókuszolajat a száraz hozzávalókhoz. Addig keverjük, amíg puha és félig folyékony tészta nem képződik.
  3. Készítsen elő egy nagyobb csészét, és óvatosan kenje meg a vajat a belsejében, használhatja a maradék kókuszolajat is.
  4. Tegyünk a tetejére egy evőkanál diós vajat és darab csokoládét. Ha merevebb a tésztája, a biztonság kedvéért kissé lejjebb tolhatja, vagy hozzáadhatja a tészta kb. Fele adag után.
  5. Tegye a mikrohullámú sütőbe kb. 2 percre - a pontos időt egy adott mikrohullámú sütőn kell beállítani.
  6. Amikor a bögre kész, lehámlik a csésze falairól. Fordítson fejjel lefelé, díszítse gyümölcsökkel, öntsön mézet és tálalja. Annak érdekében, hogy növelje a fehérje mennyiségét és kissé csökkentse ezt az édes mennyiséget, javasoljuk, hogy egy túrós adaggal tálaljuk.

Fehérje tiramisu a nap tökéletes kezdetéért

El tudsz képzelni egy szebb vasárnap reggelit, mint kinyújtott lábbal ülni a teraszon, kávézni és egy frissítő tiramisut enni? Megkaphatja a receptünkkel megbánás nélkül kényeztesse magát minden héten. Ez A Tiramisu fehérje minimális zsírt tartalmaz, földön megfelelő mennyiségű fehérje. Nézd meg magad!

Ideális, ha előző nap készíted el, így reggel puha és bolyhos piskóták várnak rád.

Hozzávalók 1 adagra:

  • 40 g gyermek piskóta
  • 125 g zsírtalanított lágy túró
  • 125 g félzsíros túró
  • egy csésze kedvenc kávéja (a több vizet megfelelőbbek - mi a lungot használtuk)
  • 15 gramm tejsavófehérje (vanília)
  • 5 g holland kakaó

Megközelítés:

  1. Helyezzen egy réteg piskótát a csésze aljára, és öntsön rá az elkészített kávé harmadára.
  2. Egy külön tálban keverje össze a túrót a fehérjével, és rétegezze a keksz harmadát. Folytatjuk egy réteg piskótával, kávéval, túróval - amíg nem adjuk át az összes hozzávalót.
  3. A tetejét megszórjuk szitált holland kakaóval, néhány órán át hagyjuk állni a hűtőben, hogy megpuhuljon a piskóta - és tálaljuk.

Az egészséges reggeli melyik receptjét választja?