Tudta, hogy olyan sokféle alma van a világon, hogy ha naponta egyet akar kóstolni, akkor több mint 19 évig tart? Az alma változatos étel, és ennek a szuper egészséges gyümölcsnek a feldolgozásának lehetőségei soha nem fogják megunni. Próbálja ki 5 receptünket almás finomságokról, amelyeket nemcsak a gyerekek, hanem a család többi tagja is élvezni fog.
Szélességeink leggyakoribb gyümölcsét kissé alábecsülik az egzotikus gyümölcsök között. És ugyanakkor tartalmazza több mint 30 ásványi anyag, köztük kalcium, foszfor, vas vagy magnézium. Semmilyen más gyümölcsben nincs ennyi oldható rost (pektin), ami megakadályozza a káros mikroorganizmusok fejlődését.
Az almák is szeretik a mieinket három macska. Nyáron és ősszel a gyümölcs a fő étrend, és az alma is hiányzik a macska tálból. Az alma fogyasztása segít alacsonyabb koleszterinszint és mivel alacsony a cukorszintjük és alacsony a kalóriatartalmuk, ideális gyümölcsök, még akkor is, ha a súlyt óvni kell. Ezért kedvelték őket Brunónk:) Gyermekei biztosan élvezni fogják az Ön számára összegyűjtött almás recepteket. És bár az almához általában édes íz társul, az almapüré is meglephet minket sós módon mint az egyik étel.
Alma-zabpehely sütik
Hozzávalók
- 2 csésze zabpehely
- 1 nagy alma
- 1 fehér joghurt
- 1 tojás
- 1 PL édesem
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 PL édesem
- 1 és ½ ČL fahéj
- egy kevés tej
Megközelítés
A megmosott és hámozott almát reszeljük le, és keverjük össze a zabpehellyel. Egy másik tartályban keverje össze a mézet, a joghurtot, a tojást, a fahéjat és egy kevés tejet. Keverje össze az összetevőket végül hozzáadjuk a sütőport és a szódabikarbónát. Adja hozzá a joghurtos keveréket a pelyhesített almához. Vegyük a masszát egy nagy kanállal, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Alakítson apró palacsintákat. Kb. 20 percig sütjük 180 fokon. A kapott sütiknek puháknak kell lenniük.
Tippünk: Javíthatja a sütiket különféle magokkal (chia, napraforgó, len.) Vagy apróra vágott dióval.
Almás-sajtos muffinok
Hozzávalók
- 100 g teljes kiőrlésű pehely
- 50 g zabpehely
- 210 g alma
- 250 g puha túró
- 1 dcl tej
- 1 dcl vizet
- 1 tojás
- 2 teáskanál fahéj
- hó 2 fehérjéből
- vanília hüvely
Megközelítés
Keverje össze az összes száraz hozzávalót. Adjunk hozzá reszelt almát, túrót, tejet, vizet és tojást. Végül építse be a fehér havat. Muffin cupcakes kb. félúton töltsd meg és süsd 200 fokon kb. 15 percig.
Házi almás müzli botok
Hozzávalók
- 1 csésze zabpehely
- 4 PL almás bébiétel
- 1 banán
- ½ csésze aszalt szilva
- ½ csésze szárított mazsola
- 2 cl zúzott lenmag
- 1 cm őrölt fahéj
Megközelítés
Zabpehely serpenyőben szárazon megsütjük, amíg meg nem kapják az arany színt. Nyomjon egy tálba egy banánt, adjon hozzá bébiételt, fahéjat és keverje simára. Adjunk hozzá pelyhet, lenmagot, apróra vágott szilva és mazsola. Sütjük a keveréket sütőpapírral bélelt tepsire vagy szilikonos sütőformába. 30 percig sütjük 200 fokon. Lehűlés után pálcikákra vágjuk.
Tippünk: alma bébiétel egyszerűen otthon készül. Szüksége lesz 5 kg kockára vágott almára (hagyja a magot, hagyja a héját) és ½ kg cukorra. Csepegtesse le az almát fél liter vízzel, és pirítsa meg. Amikor felforrtak, adjunk hozzá cukrot. Lehűlés után keverjük sima zagyká.
Tönköly palacsinta almatöltelékkel
Hozzávalók
- 2 csésze tönkölyliszt
- 4 alma
- 6 dcl tej
- 1 tojás
- őrölt fahéj
- csipet só
- serpenyőolaj/kókuszolaj
- Víz
Megközelítés
Készülj fel tészta palacsintához - összekeverjük a tejet a felvert tojással, és fokozatosan hozzáadjuk a tönkölylisztet. Ne felejtsd el megcsípni a sót. Egy serpenyőben mindkét oldalán olajon megsütjük a tésztát. Közben meghámozzuk és lereszeljük az almákat. Keverje őket egy edényben 1 PL vízzel körülbelül 3 percig. A végén adjunk hozzá fahéjat. Töltsük meg a palacsintát az almás keverékkel és tálaljuk.
Alma-lencse püré
Hozzávalók
- 1 alma
- ½ bögre lencse
- 1 csésze víz
- 1 PL olívaolaj
- 2 PL hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 CL őrölt rasca
- ½ ČL őrölt koriander
- egy csipet őrölt fahéj
- csipet só
Megközelítés
Öntsön vizet az edénybe, és tegye hozzá a lencsét. Forraljuk fel és pároljuk körülbelül 30 percig. Közben megpirítjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a reszelt almát, a zúzott fokhagymát és a maradék fűszereket. Pároljuk alacsony lángon, amíg az alma meg nem puhul. Hagyja mindkét keveréket kihűlni és keverjük simára pürévé.
Tippünk: A lencsét zöldségekkel helyettesítheti, és kísérletezhet a bébiételek különböző ízeivel.