Tudom, hogy valószínűleg sok hasonló recept van az interneten, de mégis inspirálhatok valakit, vagy emlékeztethetem őket egy ilyen desszertre. Ezúttal egy kicsit más hordóról van szó - az egészségesebb, jobb minőségű alapanyagoktól, és egyszer-egyszer belemerülhetnek azokba, akik kerülik az édességeket. De ez a tekercs határozottan ízletes volt.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A sárgáját habverővel keverjük a péniszbe. Kézzel összekeverjük a kakaót, az őrölt mandulát és a tojásfehérjét, amelyet előre elkészítünk. A tésztát egyenletesen elosztva sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és kb. 10 - 12 percig sütjük 180 fokon. Miután a tésztát még meleg állapotban levette, tekerje fel, hagyja kihűlni, tekerje fel és vegye ki belőle a sütőpapírt. (Sütés után is le lehet tenni róla a papírt).
Keverje össze a túrót görög joghurttal, tört banánnal, mézzel és cukorral. Készítsünk zselatin-agart - duzzadjuk meg hideg vízben, és később melegítsük, amíg fel nem oldódik. Öntsük a sajtkeverékbe, alaposan keverjük össze és kenjük el a keveréket a tésztán.
Vágja apróra a körtét és az almát, kissé főzze, hogy kissé megpuhuljon (nem muszáj), és tegye a sajtkeverékre.
Tekerjük a roládot, ügyelve a tésztára, amely finom, de nagyon ízletes. Csomagolja ételfóliába, és hagyja körülbelül 2 órán át hidegben pihenni. Díszítsük mandulapehellyel és nagy kakaótartalmú reszelt csokoládéval.