- A januárt bátran a fogyás hónapjának is nevezhetjük. Hogyan lehet leadni a fontokat, hogy ne bántsuk magunkat?
- Miért nem működnek a parancsikonok, és amikor a betegségek el vannak rejtve a súlygyarapodás mögött?
- Boris Bajer orvos-dietetikus és edző. Azt állítja, hogy az éhezés a test számára természetesebb, mint a hízás.
- Sportolás nélkül is lehet fogyni, és mely ételeket kell azonnal eltávolítani az étrendből?
- Megtudhatja a HN magazinban megjelent cikkben, amely a Hospodárské noviny mellékleteként jelenik meg.
Miért kezdetben szinte minden diéta tökéletesen működik?
Mivel az emberek diétával kalóriahiányba kerülnek. Kevesebb energiát kapnak, mint amennyit elhasználnak, ami azt jelenti, hogy logikusan fogynak. Ha rizs-káposzta diétát indít, kihagyja az étrend egyéb összetevőit, például húst, tojást, tésztát vagy kenyeret. Pontosan ezért működik az összes alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrend.
A pokol lefelé megy, de valamikor szinte minden diéta rosszul megy. Miért?
A legtöbb ember keményen diétázik, túl magas kalóriadeficitbe kerül. Anyagcseréjük ezután "válságos" rendszerbe kerül, mintha háborúról lenne szó. Testünk az anyagcsere és a biokémiai folyamatok szempontjából viszonylag jól felszerelt az éhezésre, de nem alkalmas a túlevésre.
Még akkor is, amikor őseink mamutokra vadásztak, több napig élelem nélkül éltek túl, amikor vadat fogtak, több napig ettek, majd ismét éheztek. Ennek oka a magas inzulinérzékenység, amely éhség módban is jól működhet, de az inzulin nem működik megfelelően túlfogyasztás közben. Ez az egyik oka annak, hogy az inzulinrezisztencia, a cukorbetegség, az elhízás, a magas vérnyomás és a civilizáció egyéb betegségei felmerülnek.
Kérjük, próbálja meg elmagyarázni nekem, mit értett azon, hogy az emberi test jobban alkalmazkodik az éhezéshez, mint a túlevéshez.?
Az anyagcsere nagyon könnyen energiát takaríthat meg. Az agy, a vesék és az izmok alkalmazkodnak ehhez az állapothoz. És ezért bukik el a legtöbb alacsony szénhidráttartalmú és zsírszegény étrend. Amikor testünk megtudja, hogy túl kevés energiát kap, vészüzemmódra vált, és abbahagyjuk a fogyást.
Mintha a test megriadt volna?
Pontosan. Az éhezés nagy stresszt jelent a test számára. De amikor túlevünk, a testnek nincsenek olyan mechanizmusai, amelyek automatikusan felgyorsítanák az anyagcserét. Ideális esetben a túlevés állapotában a test hirtelen nagy izomtömeget gyarapít, de hízik, vércukorszintje nő, túl sokáig kering benne, ami csökkenti a sejtek glükóz toleranciáját és indítsa el az említett inzulinrezisztenciát. Ezenkívül a hasnyálmirigy inzulintermelésének tartalékai fokozatosan csökkennek, egyre kevesebbet termelnek belőle és kialakul a cukorbetegség.
Tehát elméletileg sem lehetséges, hogy hosszú évekig valamilyen típusú diétát tartok?
Üresen válaszolok - inkább nem.
Ez a cikk csak előfizetőknek szól.
86% maradt olvasni.