beyoncé

Sok szakértő azt állítja, hogy a vegán étrend inkább életmód.

Fotó: Profimedia.sk/ Glanc.sk

Beyoncé Knowles olyan ételeket kínál, amelyek miatt lefogyott az interneten. Nem kell megvenned őket, de inspirálódhat az étrendjéből. Szülés után a veganizmus visszaadta karcsú alakját.

Bár sok szakértő azzal érvel, hogy a vegán étrend, amelyet Beyoncé énekesnő szülés után átesett, hogy eldobja terhességét, valójában nem diéta, hanem életmód. Hacsak nincs komolyabb egészségügyi problémája, semmi sem akadályozza meg abban, hogy önállóan kipróbálja. Ez egy huszonkét napos program, amelynek célja a súlycsökkentés.

Korábban az előbb említett popdíva is elkészítette, ma pedig saját honlapján kínálja át hatásainak kézbesítési szolgáltatást. Ha csak regisztrálni akar, akkor huszonkét nap megy naponta három vegán ételt. Természetesen a regisztráció nem ingyenes. Ez hatszázharminc dollárba kerül az étellel együtt. Ha pedig egy olcsóbb verzió mellett állsz, inspirálódj a menüjéből legalább így.

Hatékony veganizmus

A veganizmus az állati eredetű élelmiszerek teljes kizárásának elvén alapszik. A vegánok elsősorban növényi termékeket fogyasztanak, ami lehetővé teszi számukra a testhéj jelentős módosítását. A növényi ételek általában gazdagabbak antioxidánsokban és rostokban, amelyek a fogyáshoz szükséges anyagok. A vegán étrend előnyeinek kiaknázásához azonban fontos ismerni a veganizmus fő alapelveit.

Először felajánlunk néhány lépést, amelyek Beyoncé elősegítette a kiegyensúlyozott étrendet és az álmok alakját:

1. A mennyiség nem jelent semmit

Ha a vegán étrendben a napi kalóriabevitel megegyezik, vagy akár valamivel magasabb is, mint húsételek fogyasztása esetén, ez nem azt jelenti, hogy kövér leszel. A kutatók megállapították, hogy a vegánok határozottan alacsonyabb testzsírtartalommal rendelkeznek, és étrendjük nem támogatja a súlygyarapodást, mint a hétköznapi húsevők étrendje.

2. Napi kenyerünk

A vegánok még a süteményeknek sem állnak ellen. Természetesen a teljes kiőrlésű termékeket részesítik előnyben, amelyek a rostok és antioxidánsok mellett lassan égetik a vércukor- és inzulinszintet fenntartó szénhidrátokat. A menüből nem hiányozhat a zab, az árpa, a kukorica, a rizs.

3. A megfelelő fehérjék

A fehérjét az anyagcsere támogatásának és az izomtömeg kialakulásának köszönhetjük. Ha nem fogyaszthatjuk őket hús és tenger gyümölcsei formájában, kicseréljük őket babra, lencsére vagy más hüvelyesre.

4. Zsír nélkül nem lehetséges

A zsírok mozgatják a gyomor kiürülését, és szükségesek az antioxidánsok felszívódásához. Számos növényi zsír létezik, beleértve a dióféléket, a magokat, a természetes dióvajat, az avokádót, az olajbogyót és a különféle növényi olajokat.

5. Fűszerezze az életét

Az ízek nagyon fontosak a vegán ételekben. Ha az ételt otthonában kényelmesen készíti el, az biztosan nem lehet unalmas és homályos, különben nagyon gyorsan megadja magát a hús ízének. Ezért a konyhában nem hiányozhat természetes fűszer, például fahéj, gyömbér, fokhagyma, curry. Felgyorsítják a kalóriaégetést, meghosszabbítják a jóllakottság érzését és hatékony antioxidánsok is.
Ha a huszonkét nap alatt ezen lépések szerint készít ételt, garantáltan lefogy, és egyáltalán nem kell korlátoznia az elfogyasztott ételek mennyiségét.

Minta menü

hétfő

Reggeli - Graham bagett (ideális, ha otthon sütjük) diós vajjal vagy olívaolajjal bekent
Ebéd - grillezett zöldségek (különféle olíva- vagy kókuszolajban, tengeri sóban és fokhagymában készítve)
Vacsora - vegán pirítós gombával és brokkolival (a rizs ideális köret ehhez az ételhez)

kedd

Reggeli - spenót-gomba fokhagymás kenettel, teljes kiőrlésű pirítóson
Ebéd - lencse káposzta (ugyanúgy készül, mint a hagyományos káposzta, de hús helyett egy doboz lencsét adnak a leveshez a főzés vége előtt)
Vacsora - rizstészta zöldséges mártással

szerda

Reggeli - zabpehely almával és fahéjjal
Ebéd - Sült gomba karalábéval
Vacsora - Hajdina palacsinta zöldségekkel ízlés szerint

csütörtök

Reggeli - sült zabpehely dióval és szárított áfonyával
Ebéd - krémes tökleves
Vacsora - Kínai stílusú tofu pecsenye természetes rizzsel

péntek

Reggeli - sárgarépa teljes kiőrlésű kenyérrel kenve
Ebéd - burgonyás palacsinta zellerrel
Vacsora - zöldségsaláta tofuval, japán mártással ízesítve

szombat

Reggeli - gyümölcssaláta kókuszolajjal
Ebéd - hajdina-zöldség rizottó
Vacsora - csicseriborsó tofuval curryn rizzsel

vasárnap

Reggeli - Spenót-alma saláta dióval, kókuszolajjal és balzsamecettel
Ebéd - Hajdina-gombás húsgombóc
Vacsora - teljes kiőrlésű spagetti paradicsommártással