elhízás

Az élet tele van paradoxonokkal. A világ egyrészt éhínségben, másrészt elhízásban szenved. Ezt jelentette az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) jelentésében, amely szerint 2018-ban minden kilenc ember éhezett, és minden nyolcadik felnőtt elhízott.

A világon csaknem 820 millió ember éhezik és 672 millióan elhíznak. Az elhízott iskoláskorú gyermekek növekedése azonban riasztó. Az öt évesnél fiatalabb gyermekek csaknem hat százaléka, 338 millió iskoláskorú gyermek és serdülő van túlsúlyban - derül ki a CTK jelentéséből.

Az étel egzisztenciális szükségletünk, de veszélyes szokássá is válhat. Sokan nem esznek éhes állapotban, de sokan elűzik az unalmat vagy az életproblémákat. Ugyanez a probléma az, hogy időben befejezzük az evést. A jóllakottság érzése csak 20-30 perc elteltével jelentkezik. Ezért lassan, nem mohón kell enni, és jobb esetben abba kell hagynia. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy többet fogyasztunk, mint amire testünknek valójában szüksége van, és idővel egészségügyi problémák jelentkeznek, akár akutak, akár hosszú távon.

Néhány egészségügyi kockázatokhoz kapcsolódó táplálkozási tényező:

  • a túlzott energiafelvétel elhízáshoz vezet
  • az állati zsírok étrendben történő magas bevitele növeli a vér koleszterinszintjét, hozzájárul az érelmeszesedés kialakulásához - a legismertebbek a miokardiális infarktus és agyvérzés
  • A túlzott energiafogyasztás és a telített zsírok magas bevitele az emlő, a petefészek, a vastagbél és a végbél rákjának kialakulásához kapcsolódik
  • az egyszerű cukrok magas bevitele növeli a fogszuvasodás előfordulását
  • A magas sóbevitel magas vérnyomással és gyomorrákkal társul
  • Az alacsony kalcium- és D-vitamin-fogyasztás csontritkuláshoz vezethet
  • Az alacsony jódbevitel szerepet játszik a pajzsmirigy rendellenességeiben

Az elhízási járvány napjainkban az egyik legjelentősebb globális egészségügyi probléma. "Az elhízás növeli a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. Feladata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának 60% -os, az artériás hipertónia és az ischaemiás szívbetegségek kialakulásának 20% -os, az onkológiai megbetegedések 10-30% -os növekedése. Az elhízással kapcsolatos egyéb betegségek közül a leggyakoribbak az epehólyag-megbetegedések, a máj steatosis, az alvási apnoe szindróma és az osteoarthritis "- mutat rá Ľubomíra Fábryová, a Szlovák Elhízás Egyesület elnöke és a Szlovák Diabetológiai Társaság elhízási szekciójának elnöke.

Dr. Fabry szerint az elhízás egy krónikus progresszív betegség, amelyet a kalóriabevitel és a ráfordítás közötti energia-egyensúlyhiány okoz.

Sok "obesitogén" tényező járul hozzá a súlygyarapodáshoz. Ide tartozik a kevesebb fizikai munka, az aktív sportolás és a gyaloglás, amelyek összefüggenek a lakosság vidékről a városokba költözésével, az autóforgalom növekedésével, a háztartások automatizálásával és a szabadidő passzív felhasználásával. Egy másik ok a magas zsírtartalmú, magasabb zsír- és cukortartalmú ételek túlzott fogyasztása.

Az elhízás gyakran társul szociális és pszichológiai problémákkal is. Előtérbe kerülnek az általuk gyakran megbélyegzett, elhízott emberek elleni előítéletek. A depresszió és az alacsony önértékelés befolyásolhatja az ember életminőségét, mentális egészségét, iskolai végzettségét, valamint munkalehetőségeit. Az elhízás jelentős közvetlen és közvetett költségekkel jár, amelyek jelentős terhet rónak az egészségügyi és szociális ellátórendszerre.

Tehát hogyan lehet a túlsúly ellen küzdeni? "Fontos megváltoztatni a diéta összetételét, alacsony zsírtartalmú, összetett szénhidrát- és rosttartalmú ételeket fogyasztani az étrendben, reggelente több gyümölcsöt és egész nap zöldséget fogyasztani. Ideális kisebb adagokat enni naponta legalább ötször, és mellőzni az édesített italok fogyasztását "- magyarázta Fábryová. És természetesen a mozgás is fontos.

Elhízás és életmód

Az elhízás kialakulását leginkább az elsődleges ok befolyásolja, az alultápláltság. Nagyon fontos a beérkezett és az elégetett kalóriák vagy kilojoule aránya, de nem mindig ugyanaz a kapott és elfogyasztott energia jelenti a megfelelő táplálkozást is. Ez függ a tápanyagok (tápanyagok) arányától is az élelmiszerforrásban. Főleg a tápanyagok aránya szolgáltatja az energiát, azaz. makrotápanyagok, azaz szénhidrátok, zsírok és fehérjék. Ha rossz kombinációban vannak, a test nem tudja tökéletesen használni őket, és raktárban tárolja őket. Ez az elhízás egyik oka is.

A zsírgyarapodás oka az élelmiszer-glikémiás index (GI) alulbecsülése, de az ételek és összetételének helytelen elosztása is a nap folyamán. A rövid távú vagy drasztikus csökkentő étrend nem segít a fogyásban. Az elhízás megszüntetésének módja a hosszú távú, egész életen át tartó megfelelő táplálkozás.

Követendő elvek

  • Az ételek fogyasztása során figyeljen az energiaháztartására - vagyis csak annyi energiát kapjon, amennyit az ember elfogyaszt (vagy ha kevesebbet fogy, mint amennyit fogyaszt), és figyeljen annak táplálkozási összetételére is. Fontos figyelembe venni az ún az ételek glikémiás indexe.
  • Csökkentse a makrotápanyagok energiabevitelét, amelyek nem az elsődleges forrásai, azaz. zsírokból és fehérjékből származó energia. Az elsődleges energiaforrás a szénhidrát, de a komplex (komplex) szénhidrát kategóriájába tartozó szénhidrát.
  • Az energiafogyasztást megfelelően ossza el az elfogyasztott ételben a nap folyamán.
  • A lehetséges zsírtartalékok megfelelő aerob mozgással "égnek".
  • Egy nyersebb étrend (növényi étrend) bevitele, amely nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely egyéb pozitív hatások mellett garantálja a hosszú távú teltségérzetet, amely az ételbevitel egyik szabályozó mechanizmusa.
  • Kizárja az édes italokat, beleértve a könnyű italokat is.
  • A súlycsökkentéskor a bőséges köreteket, például gombócot, burgonyát, rizst is csökkenteni kell. Az étrendben ki kell egyensúlyozni a cukrok, zsírok és fehérjék arányát. Ideális 50% komplex szénhidrát, 30% zsír és 20% fehérje bevitele.

Nem kell megfeledkezni a mozgásról

  • Az energiafelhasználás és a testmozgás közötti kapcsolat azonban összetettebb. Nemcsak maga a mozgás, hanem az is, hogy a testmozgás után sok órával gyorsabb az anyagcsere, hozzájárul az energiafelhasználás növekedéséhez. Rendszeres testmozgás mellett a test összetétele is változik - az izom százalékos aránya a zsír rovására nő, ezáltal növeli az alapanyagcserét. Hogyan lehet mozogni fogyáskor? Nagyon fontos eldönteni, milyen mozgást végezhet szegény ember rendszeresen és örömmel, hogy a napi rutin szerves részévé váljon. A legnagyobb hiba viszont az, hogy aktívan elkezdek mozogni, és hamarosan abbahagyják. Ezért nagyon fontos a megfelelő mozgás megválasztása.

A testmozgásnak jelentős pozitív hatása van a súlycsökkentésre, de csak akkor, ha néhány szabályt betartanak:

  • a megnövekedett fizikai aktivitást nem szabad túlkompenzálni az étellel;
  • a rutinszerű testmozgásnak minden nap részének kell lennie, az aktív intenzív testmozgás legalább heti 3 alkalommal;
  • a zsír a mozgás aerob fázisában ég, de annak legalább 30 percig kell tartania.

Alapvető feltétel a rendszeres testmozgás. A mozgás megtervezésekor figyelembe kell venni a kapcsolódó betegségeket - szív, tüdő vagy orrízületek. Például egy nem megfelelő fizikai aktivitás jelentősen ronthatja az ízületek állapotát az osteoarthritisben. Ilyen esetekben jobb, ha először gyógytornásszal vagy ortopédussal fordulunk.

A megfelelő folyadékbevitel a fogyásban is segít

Egy vagy két pohár (200–400 ml) gyorsabban meg tudja tölteni a gyomrot és kielégíteni az embert. Ezenkívül a víznek is van térfogata - és mégsem tartalmaz semmilyen felesleges energiát. Kimutatták, hogy a megfelelő és rendszeres folyadékbevitel, mint például az alacsony ásványianyag-tartalmú víz, támogatja az anyagcserét és akár 30 százalékkal is növeli a test energiafelhasználását. Tíz perccel fél liter folyadék elfogyasztása után a testnek "nagyobb sebességgel" kell elkezdeni dolgozni. Az energiafogyasztás 30-40 perc után a legmagasabb. Szakértők szerint ha egy ember körülbelül 1,5 liter vizet iszik naponta, akkor a szervezetnek évente körülbelül 73 000 kJ-t kell égetnie.

Az elégtelen folyadékbevitel viszont túlevéshez vezethet. A fő ok az, hogy az éhségérzetet a test kiszáradása okozhatja. A test minden mozdulattal, izzadással, sőt minden kilégzéssel veszít bizonyos mennyiségű vizet. Ha a testtömeg körülbelül egy százalékánál elveszik a vizet, a test szomjúságjelet küld. Az emberek azonban gyakran tévesztik éhséggel, és nagyon valószínű, hogy a testnek csak a megfelelő folyadékra van szüksége étel helyett.

Tippek a menü összeállításához

  • minőségi és ízletes alapanyagokat tartson otthon
  • figyeljen az étrend változatosságára és rendszerességére
  • osztályozza a rostban gazdag ételeket (gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek)
  • korlátozza az egyszerű cukrokat (édességek, cukrászda, édes limonádék)
  • korlátozza a zsíros ételek számát
  • előre tervezze meg a következő nap étlapját
  • készítsen ebédet, amelyet menet közben is elfogyaszthat
  • ne felejtsen el tíz órakor gyümölcsöt, zöldséget és tejterméket bevinni
  • mindig legyen elegendő folyadék (víz, cukrozatlan tea)

Reggeli

  • töltse ki a napi energiaadagjának 20% -át, és soha ne hagyja ki
  • kb. 1600 kJ (ülő munkát végző személy számára)

Mit kell tartalmaznia: poliszacharidok (sütemények, müzli, gabonakása), fehérjék (tejtermékek - joghurt, sajt, túró, tojás, sovány sonka), minőségi zsírok (minőségi margarin, néha vaj, dió), gyümölcsök vagy zöldségek, folyadékok (cukrozatlan tea, kávé, Víz). Kényeztetheti magát édes reggelivel is, de tartalmaznia kell elegendő fehérjét és rostot (gabonakása, joghurt pelyhekkel, gyümölcs, diófélék és mások).

Tizedik az élen

  • A napi energiadózis 5–10% -a. Fontos, hogy a főétkezések között ne szenvedjünk éhséget
  • kb. 800 kJ (ülő munkát végző hétköznapi ember számára)

Mit kell tartalmaznia: gyümölcs vagy zöldség (kora reggeli gyümölcs), teljes kiőrlésű gabonafélék (teljes kiőrlésű kenyér, müzli, knäckebrot és mások), fehérjék (tejtermékek, joghurtok, kefir, tojás, sovány sonka, magvak, diófélék és mások), folyadékok (víz, cukrozatlan) tea, kávé)

  • A napi energiaadag 35% -a, és mindenféle tápanyagot - szénhidrátot tartalmaz rostokkal, fehérjével, zsírokkal - kell ellátnia. A legjobb megoldás a meleg ebéd, de ha a helyzet nem teszi lehetővé, akkor a megfelelő táplálék-összetételű hideg ebéd teljesen elegendő. Óvakodjon a nem megfelelő ételektől a gyorséttermekben
  • kb. 2600 kJ (ülő munkát végző hétköznapi ember számára)

Mit kell tartalmaznia: fehérje (sovány hús, hal, hüvelyesek, sajt, tojás, tofu és mások), köret (burgonya, rizs, tészta, kuszkusz), minőségi zsírok (növényi olaj), zöldségek - növényi köretek, saláták, folyadékok (ital, leves)

Vacsora

  • A napi energiaadag 25–30% -a. 3-4 órával lefekvés előtt kell étkeznie
  • kb. 2200 kJ (ülő munkát végző hétköznapi ember számára)

Mit kell tartalmaznia: minőségi fehérjék (sovány hús, hal, hüvelyesek, tojás, tejtermékek, sajt és mások), zöldségek, apró köret (teljes kiőrlésű kenyér, tészta, rizs, kuszkusz, hajdina és mások), folyadékok (ital, leves)

Az Általános Egészségbiztosító Társaság segíti az elhízás elleni küzdelmet

A túlsúly és az elhízás súlyos krónikus betegség, amely lerövidíti az életet és befolyásolja annak minőségét. A test minden új zsírpárnája növeli a stroke, a koszorúér-betegség, az osteoarthritis, a cukorbetegség, a légzőszervi és a rák kockázatát. Tehát, ha az életkorával hízik, az egészségbiztosító társaság segít abban, hogy a kilogrammait kordában tartsa.

Az Általános Egészségbiztosító Társaság több mint egy éve kínálja kötvénytulajdonosainak egy speciális 10 napos kezelési és megelőzési programot Elhízás a kiválasztott fürdőkben. Ez az előny lemásolja a fejlett világ modern trendjeit, és Szlovákiában még nincs verseny. Célja nem gyógyszeres kezelés felállítása olyan felnőtt biztosítottak számára, akik nem felelnek meg a gyógykezelés állami egészségbiztosításból történő fizetésének feltételeinek.

Azok a biztosítottak vehetnek részt a programban, akiknek BMI ≥ 30 vagy BMI> 28 magas vérnyomással és a zsír- vagy cukoranyagcsere zavarával kombinálva. Ez magában foglalja az új étkezési szokások kialakítására irányuló célzott oktatást, az ételek összetételének és energiaértékének jobb megértését, valamint az oktatást és a megfelelő fizikai tevékenységek kiválasztását.

Ez biztosítja a biztosítottak számára a gyógyfürdőben az egészségügyi ellátásért fizetendő szokásos fizetés 30% -ának megfelelő hozzájárulást (legfeljebb napi 8 euró). A VšZP kötvénytulajdonosai további 12% kedvezményt kapnak az ételektől és a szállástól a fürdőből.

Ha kezelésre van szüksége, döntsön a lehető leghamarabb

A VšZP átfogóan foglalkozik az elhízás kezelésével, mint Szlovákia egyetlen egészségbiztosító társaságával. Tavaly 8889 biztosítójának biztosította, akiknek a betegség kapcsán csaknem egymillió euróért nyújtott egészségügyi ellátást.

2016 óta fizetnek a felnőtt betegek kóros elhízásának kezeléséért, miután kimerítették konzervatív lehetőségeiket, amely a műtét mellett pszichológus tanácsát és más szakemberek szolgáltatásait is magában foglalja a műtét előtt és után.

Riasztó tény, hogy az elmúlt évben elhízás miatt kezelt biztosítottak több mint egyharmada 15 év alatti gyermek volt. A 11, 13 és 15 éves iskolás gyermekek egészségével és egészségével kapcsolatos magatartásával kapcsolatos legfrissebb országos jelentés szerint, amelyet a VšZP anyagilag és személyesen is támogatott, a fiúknál gyakrabban fordul elő túlsúly és elhízás, mint a lányoknál. A felmérés, melyben az említett korosztályok mindegyikében 1500 iskolás vett részt a 2017/2018-as fordulón, további érdekes tényeket tárt fel. Például a fiúk és a lányok csaknem fele azt mondta, hogy az étel az egyik legfontosabb dolog az életükben. Minden harmadik iskolás beismerte, hogy naponta vagy naponta többször eszik édességet, és körülbelül ötöde megerősítette, hogy naponta cukros italokat fogyaszt.

Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy az edzés elégtelen kompenzálása esetén az ilyen viselkedés túlsúlyhoz vezethet, amely csak lépés az elhízás felé. Ezért a VšZP a gyermekek és serdülők háziorvosát bízta meg a három és hét éves kor közötti elhízással küzdő gyermekek egészségügyi ellátásának irányításával, hogy megváltoztassa a kedvezőtlen tendenciát ezen a területen.

Harcolj a felesleges kilók ellen, mert az elhízás jobban megelőzhető, mint kezelhető. Ennek a betegségnek a kialakulását támogatja a stressz, az elégtelen alvás, a magas energiájú ételek fogyasztása, de a mozgásszegény életmód és a csökkenő fizikai aktivitás is. Ha ismeri az okokat, akkor a Napon velünk foglalkozhat következményeikkel az egészsége érdekében. Tavaly az egészségbiztosító több mint 200 ilyen rendezvényt szervezett Szlovákia különböző részein, amelyeken csaknem 600 000 látogató vett részt. A jelentkezők 55 000 mérést végeztek, hogy képet kapjanak testük állapotáról.

© SZERZŐI JOG FENNTARTVA

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.