meghosszabbító

17.10. 2015 7:15 Igaz, hogy a vegetáriánusok tovább élhetnek, mint a húst fogyasztók? Kaliforniai kutatók több mint 70 000 önkéntes étrendjét elemezték és megállapították, hogy a vegetáriánusok ritkábban halnak meg korábban a civilizációs betegségek, köztük a rák miatt, mint azok, akik húst esznek.

A legtöbb vegetáriánus étrend az összes halál okának csökkenésével jár, ideértve a szívbetegségeket, a vesebetegségeket és az endokrin halálozásokat. A hús csökkentése vegetáriánus étrendben nagyobb mennyiségű növényi táplálékkal egészségesebb életet jelenthet, és évtizedekre meghosszabbíthatja azt!

A diéta, mint a hosszú élet alapja
A kutatók élelmiszer kérdőív segítségével értékelték az étrend jellegét, és a következő öt diéta során vizsgálták a férfiakat és a nőket: vegetáriánus étkezés, amelynek étrendje tartalmazta a tejtermékeket és a tojásokat, valamint a vegánokat, akik nem fogyasztottak állati termékeket.

Egy több mint öt éven át tartó tanulmányban 2570 ember halt meg. De a vegetáriánusok 12 százalékkal kisebb eséllyel haltak meg bármilyen orvosi okból, mint húsevő társaik. Ezenkívül a kutatók úgy gondolják, hogy a vegetáriánusok általában képzettebbek a táplálkozásról, a testmozgásról, ritkábban fogyasztanak alkoholt vagy dohányoznak, mint a húst fogyasztók.

A tanulmány azonban nem határozta meg, hogy a vegetáriánus étrend milyen előnyökkel jár a túlélés szempontjából. A kutatócsoport most azt tervezi, hogy megvizsgálja az egyes vegetáriánus étrendek fogyasztásának szokásait. A kutatók meg akarják nézni, hogy mit esznek többé-kevésbé, majd megvizsgálják a halálozásra gyakorolt ​​hatást.

Vannak bizonyos ételek, amelyek betegségekkel társulnak. Egyrészt a húshiány nagy problémát jelenthet, de a növényi étrend jobban gyógyíthatja a krónikus betegségeket. A vegetáriánus étrendben lévő rost lehet a túlélés és nagy előny. Nem csak gyümölcsök és zöldségek, hanem mindenféle rost csökkenti az egészségügyi kockázatokat.

A növényi étrend csak megfelelő fogyasztás esetén lehet előnyös. Biztosítania kell a tápanyagok megfelelő egyensúlyát anélkül, hogy hiányozna néhány fontos anyag és állati eredetű anyag. Például egyes vegetáriánusok túlzásba vihetik a szénhidrátbevitelt, ami súlygyarapodáshoz és a kapcsolódó egészségügyi problémákhoz vezethet.

A rossz fehérje, mint a baromfi és a hal (a mediterrán étrend alapelve, amely gazdag mennyiségű zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz), és nem a vörös hús fogyasztása nagyon hasznos lehet. Kutatások kimutatták, hogy a vegetáriánusok 32 százalékkal kisebb eséllyel kerültek kórházba vagy szívbetegségben haltak meg. Általában alacsonyabb a vérnyomásuk és a koleszterinszintjük is.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást