ételek

Az "egzotikus ételek" elnevezésű egzotikus ételek fellendülését nem lehet megállítani. De ezek ugyanolyan egészséges ételek, ráadásul olcsóbbak és megfizethetőbbek.

Amint megjelenik egy új "szuperélelmiszer", nem akarunk lemaradni és megismerni a híreket. Előfordul, hogy a különféle ételbloggereknek és a közösségi hálózatoknak köszönhetően néha több szuperételünk van otthon, mint amire valójában szükségünk lenne. Régióinkban azonban sokkal nagyobb ritkaságok nőnek olyan fákon és cserjékön, amelyek nem igényelnek hosszú tárolást vagy hosszú szállítást. Nem csak pénzt takarít meg, hanem a környezet számára is jobb.

A helyi gyümölcsök és zöldségek is remekek

Ahelyett, hogy támaszkodnánk egy távoli ország "csípéseire", kivihetjük az egészséges ételeket a kertből. Vagy vásárolja meg őket a piacon vagy a regionális osztály szupermarketében. Például az ilyen lenmag jobb alternatíva a chia magokkal szemben. Organikus minőségben kaphatók, nem szükséges importálni és tovább feldolgozni. Az áfonya vitaminbomba, és érdemes őket acai bogyóra cserélni. A homoktövis rendkívül magas C-vitamin-tartalommal is rendelkezik. A quinoa helyett lencse, amarant vagy hajdina ajánlott. További vitaminokban és tápanyagokban gazdag regionális élelmiszerek a torma, a napraforgómag, a csicsóka, a brokkoli, az alma, a dió, az oregánó, a sült saláta kitûnõ vagy a mángold. Az évszaknak megfelelően kaphatók az üzletekben.

Díszítse az erkélyt ezekkel a gyógynövényekkel

A gyógynövények gyógyító erejét ma gyakran alábecsülik, korábban egyáltalán nem. A gyógynövények ideálisak az ételek ízesítésére is, fűszerként is használják őket. Jó szolgálatot tesznek a test számára is. Tehát ahelyett, hogy túlárazott kiegészítőket vásárolna, ezekkel a friss fűszernövényekkel szépítheti a redőnyt.

Kapor
Támogatja az étvágyat, erősíti a gyomrot és megnyugtatja

Rozmaring
Serkenti, szabályozza a gyomrot és a beleket

Csalán
Vízhajtó, csökkenti a vércukorszintet

Menta
Gyulladáscsökkentő

Medovka
Antibakteriális, nyugtató, erősíti az idegeket

Tárkony
C-vitaminban gazdag, nyugtatja, elősegíti az emésztést

Bazsalikom
Támogatja az emésztést és hidratálja