amelyeket

A cukkinit is felhasználhatja kivételesen ízletes spagettihez (Forrás: GettyImages)

A sikeres fogyás egyenlete azonban önmagáért beszél - ha felesleges fontokat akarunk leadni, az energiafelhasználásunknak magasabbnak kell lennie, mint a jövedelmünk. Mit szólnál ahhoz, ha megpróbálnád a szénhidrát-kiegészítőket nem hagyományos pótlókkal helyettesíteni? Ön is élvezni fogja!

Amikor a karfiol helyettesíti a rizst

Leggyakrabban sütjük vagy sütjük. Ugyanakkor tetszeni fog a köret, amely helyettesíti a rizst. 100 gramm karfiolban kevesebb, mint 27 kalória rejtőzik, ami majdnem ötször kevesebb, mint az azonos mennyiségű rizs. A kiváló telítő hatásnak köszönhetően éhség nélkül maradhat hosszú órákon át.

Hogyan készítsük el a karfiolt? A megtisztított karfiolt vágja vagy zúzza kisebb darabokra, körülbelül akkora rizsre. Kis vajban megsütjük, vízzel és sóval letakarjuk. Lágyra főzzük, nem forraljuk fel. Maga a karfiol semleges ízű, így végül nem kell aggódnia a fűszerek miatt. Kurkuma, petrezselyem, de apróra vágott snidling is alkalmas rá.

sult krumpli

Azt fogjuk mondani, hogy nehéz ellenállni a zsetonoknak és a zsetonoknak. Azt azonban nagyon jól tudjuk, hogy ez a diétás emberek egyik legnagyobb vétsége. 100 gramm olajban sült hasábburgonya legfeljebb 270 kalóriát tartalmaz! Ezúttal próbáld ki a zöldségeket. Legjobb zellerből, sárgarépából, céklából, de paszternákból is.

Hogyan kell csinálni? Tegyen egy kis mennyiségű olívaolajat, sót, fekete borsot, őrölt pirospaprikát és szárított fokhagymát egy sekély tálba. A megtisztított zöldségeket hasábburgonyára vágjuk, olajkeverékkel dörzsöljük és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Amíg aranysárgára sülnek, ebédre ízletes joghurtmártást is készíthetünk.

Cukkini mentés

Semleges vajízzel és rendkívül alacsony kalóriatartalommal rendelkezik - kevesebb, mint 20 kcal/100 gramm. Rostokban, magnéziumban, kalciumban, A-, E- és B-vitaminban gazdag. Használhatja a cukkinit az édes és sós ón sütemények fő összetevőjeként, de kivételesen ízletes spagettiként is. Az elkészítés kissé fárasztóbb, de megéri.

Hogyan készítsünk cukkini spagettit? Segítségért vegyen egy zöldséghámozót, hogy spagettit vagy tésztát készítsen. Válasszon egy fiatalabb cukkinit, és hagyja el a bőrt, mert az tartalmazza a legtöbb ásványi anyagot. Fűtött serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk a cukkini spagettit. Egy idő után elkezdenek lágyulni. Rendszeresen keverni kell őket, hogy a víz elpárologjon, és szépen megsüljön. Ízlés szerint többféleképpen is elkészíthetjük őket, akárcsak a klasszikus tészta.

Portobello gomba zsemle helyett

Szereti a hamburgert? Kicsit paradox étkezés. Sok zöldséget tartalmaz, ideális esetben egészségesebb lédús marhahúst, joghurtos öntetet és zsemlét. Ha figyelmen kívül hagyjuk a péksüteményt, akkor ez egy nagyon egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étel. Próbálja ki a zsemlét a lehető leghamarabb, és cserélje ki nagy portobello gombás sapkákkal. Több mint 300 kalória rejtőzik egy 100 grammos zsemlében, míg a mindössze 25 kcal tömegű portobello gombákban.

Hogyan csinálod? Válasszon két nagyobb kalapot, és grillezze meg mindkét oldalon. Fűszerekkel is fűszerezheti, vagy megszórhatja szezámmal. Ezután használja őket klasszikus zsemleként. Kiválóan alkalmasak sajttal vagy darált hússal töltve is.

A Facebookon is kitölti: Légy képben, és ne hagyj ki egyetlen érdekes cikket sem