Annak érdekében, hogy késleltesse saját testén az öregedés tüneteit, az emberek jelentős összegeket fektetnek drága kozmetikumokba, gyógyszerekbe vagy (nem) fájdalmas esztétikai eljárásokba. Még itt is a legjobb kezelés a megelőzés, és a megfelelő étrend játszik szerepet annak érdekében, hogy fiatalnak és frissnek tűnjön. Mely ételek megkönnyítik az utazást számodra?
Áfonya
Európában és Észak-Amerikában az áfonya természetes módon nő az erdőkben, hasonlóan az áfonyához. Bár az áfonya kicsi, egy fél csésze ilyen bogyóban már van két gramm rost, ugyanannyi, mint egy szelet teljes kiőrlésű kenyér. Az áfonya a húgyúti fertőző betegségek ellen hat, és a rostoknak köszönhetően értékes természetes gyógymód a székrekedés ellen is. És még egy kis tipp. Szereted a palacsintát áfonyával? Szórja meg őket közvetlenül tálalás előtt. Áfonyában főzve elpusztítja az értékes C-vitamint.
Lenmagot
Egy kanál őrölt lenmag gabonapelyhekkel vagy joghurttal akár két gramm rostot is ellát a testének. A lenmag különösen értékes a rák egyes típusait (például az emlőrákot) csökkentő lignán tartalma szempontjából. De felhasználás előtt darálja le a lenmagokat. Ellenkező esetben ugyanabban a formában fognak kijönni belőled, ahogyan befogadtad őket, és gyógyító erejük nem fog megmutatkozni.
Hüvelyesek
A hüvelyesek jótékony hatással vannak a szívre a rostok számára, amelyek megkötik a koleszterint, és így megszabadulnak a testtől, mielőtt az artériák falához tapadna. Ezenkívül a hüvelyesek a testet építőkockákkal látják el az egészséges bőr, haj, körmök és erős izmok alakításához. Ezek is tele vannak fehérjével, mert egy csésze főtt lencse akár két tojást és rostot is tartalmaz, amit természetesen nem talál az állati fehérjékben.
Keserű csokoládé
Ez az egészséges finomság tele van antioxidánsokkal - gyógyhatású flavonoidokkal. Tanulmányok azt mutatják, hogy a csokoládé jelentősen javítja a vérnyomást, megakadályozza a vérrögképződést, lassítja az LDL-koleszterin oxidációját és csökkenti a gyulladást. Egyes kutatások szerint naponta néhány kocka forró csokoládé 10% -kal csökkenti a szívroham kockázatát. A leghasznosabb anyagokat és vitaminokat a legalább 60% -os kakaótartalmú forró csokoládé rejti.
Spenót
Béta-karotin, B, C és K vitaminok, folsav, kálium, magnézium. Ezeket a fő anyagokat tartalmazzák a Pepka matróz kedvenc ételei. De a magas vastartalom nem mítosz. 1870-ben keletkezett, amikor a spenót tápértékét mérő szakértő helytelenül jelölte meg a tizedespontot, és tízszeres vaskatartalmat adott neki, mint amennyi valójában van. Ez azonban nem változtat azon a tényen, hogy a benne található tápanyagok csökkentik a vérnyomást és ezáltal a stroke kockázatát.
Fahéj
Szinte hihetetlen, hogy egy ártatlan külsejű barna por az egyik leghasznosabb étel a világon. Bár a fahéj leginkább arról ismert, hogy képes fenntartani a cukorbetegek stabil vércukorszintjét, jelentős gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatása is van. Szakértők nemrégiben azt találták, hogy a fahéj gazdag antioxidáns polifenolokban van, ami pozitív hatással van a szív működésére.
Fokhagyma
Nyomja meg a gerezd fokhagymát, és szívja be erős illatát. Ez az illat az allicin kénkomponensének melléktermékeiből származik, amelynek a fokhagyma köszönheti gyógyhatásainak túlnyomó részét. Ha szereti a fokhagymát, és minden nap megeszi, akkor akár 76% -kal is csökkenti a szívbetegségek kockázatát. A kénkomponenseknek viszont rákellenes hatása van, különösen a gyomor, a vastagbél és a végbél rákja ellen.