Mi a fehérjetartalmú étrend, az étrendre vonatkozó információk, a megfelelő és nem megfelelő ételek, a fehérjetartalmú étrend fogyasztásának szabályai.

diéták étrend

A fehérje diéta folytatása - a diéta meghosszabbítása többnyire akut hasmenés után. Magasabb energiatartalma és magasabb fehérjetartalma van, amelyek hiányoznak a test hasmenése után.

Az ételkészítés szabályai

  • a zsírtartalom csökken
  • a tejet nem italként, hanem csak étkezés részeként szolgáljuk fel. Még akkor is, ha a beteg jól tolerálja a tejet.
  • kevesebb zöldséget eszünk (korlátozzuk az emészthetetlen alapanyagok és a cellulóz ellátását). A C-vitamin hiányát gyógyszerekkel egészítjük ki.
  • csak minimálisan sózzuk és édesítjük az ételt

Megfelelő étel

  • levesek: marhahúsleves, gabonaleves, sárgarépaleves, vékony krumplileves
  • párolt rizs, főtt burgonya, burgonyapüré, burgonyapüré
  • gombóc, búzadara gombóc, darált vagy keksz
  • csak fiatal zöldségek, reszelve, főzve, párolva vagy gyümölcslé formájában. Sárgarépa, spenót, burgonya, saláta, tök
  • gyümölcs: érett alma héj nélkül, érett banán, préselt kompótgyümölcs. Párolhatjuk a gyümölcsöt is, de a héjak nélkül.
  • vaj, napraforgóolaj
  • sovány túró
  • fűszerek: őrölt rasca, kapor, petrezselyem, vanília
  • csak sonka, húskolbász, bélszín

Alkalmatlan étel

  • alkohol
  • tejet italként
  • ecet (ecet helyett citromlevet használunk)
  • zsíros, sült vagy pácolt hús
  • kolbász, vad, vad
  • konzervek
  • puffasztott zöldségek: hüvelyesek, káposzta, kelkáposzta, uborka
  • gomba
  • nyers gyümölcs, durva bőrű és szemű gyümölcs
  • éles és irritáló fűszerek

Cikk a Fehérje étrendjéről 2012. szeptember 24-én került be. 18.144 embert vonzott.

Figyelem: Minden itt megadott információ csak oktatási célokat szolgál. Semmilyen esetben sem pótolhatják az orvosával vagy gyógyszerészével folytatott szakmai konzultációt.