burgonyás

Fantasztikus burgonyás palacsinta, egyszerű recept

A burgonyás palacsinta hagyományos és népszerű hazánkban. Finom főétel hús nélkül, kitűnő köret pörkölthez. Gluténmentes intolerancia esetén adjon hozzá gluténmentes lisztet vagy Solamyl-t. Próbálja ki a Jó Konyha weboldal eredeti receptjét. Biztosan élvezni fogja. Jó ízlést kívánunk.

Finom burgonyás palacsinta, amelyet ki kell próbálni

  • Felkészülési idő: 30 perc
  • Adagok száma: 2-3 (kb. 10-12 kisebb palacsinta)

Eredeti receptet keres egy igazi szlovák finomsághoz? Tessék. A weboldal konyhája A jó konyha egyszerű receptet kínál a legjobb burgonyás palacsintához, amelyet még egy kezdő is elkészíthet. Kínálunk egy részletes fotó receptet.

Krumpli. Hagyományos és népszerű. Nagyszerű köretekhez alkalmas, tökéletes főétkezések elkészítéséhez. Ma egy eredeti receptet hozunk nektek a lágy burgonyás palacsintához. Főzz velünk könnyen és ízletesen. Főzz egy jó konyhával.

A legjobb ropogós burgonyás palacsinta

(2-3 adag)

Hozzávalók

  • 3-4 gerezd - fokhagyma
  • 1 szükség szerint - só
  • 1 igény szerint - őrölt fekete bors
  • 2 db - tojás
  • 1 dl - olaj
  • 1 igény szerint - zúzott rasca
  • 5 db - közepes burgonya
  • 1-2 evőkanál - teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 1 teáskanál - szárított majoránna

Ropogós burgonyás palacsinta - recept eljárás

Hozzávalók: 5 közepes méretű burgonya, 2 tojás, 3-4 gerezd fokhagyma (ízlés szerint), 1-2 evőkanál egész tönköly vagy sima liszt (szükség szerint) megkóstolni: só, őrölt fekete bors, zúzott rasca, szárított majoránna pogácsák sütéséhez: 1 dl olaj (szükség szerint)

Tipp neked

  1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró tésztákra reszeljük.
  2. A reszelt burgonyához tetszés szerint adjunk hozzá tojást és lisztet.
  3. Hozzáadunk még zúzott fokhagymát, ízlés szerint fűszereket, összekeverjük.
  4. Lágy tésztánk kell, ha nem, akkor adunk hozzá még lisztet.
  5. Süssünk palacsintát egy fűtött serpenyőben olajjal, ezeknek lebegniük kell.
  6. Kanállal készítsen egy halmot a serpenyőre, és kenje meg palacsintában.
  7. Választhatunk palacsintákat kerek egész serpenyőben vagy felében.
  8. A több olaj garantálja a ropogósságot. Süssük aranyszínűre mindkét oldalon.
  9. Sütés után tegyük egy papírtörlőre, szabadítsuk meg zsírjukat.
  10. Most is meleg burgonyás palacsintát szolgálunk fel, akkor azok ízlik a legjobban.

Jó konyhai tipp: Szeletelt sovány sonkát vagy kolbászt is adhat a burgonyás palacsinta ösvényhez. Csodálatos ízűek lesznek, a fiúknak is tetszeni fognak.