Gombaleves és tészta babával. A pozsonyi Saša ezzel a kombinációval gólt szerez gyermekeivel. Ninka óvónő válogatós az ételével, Filipko másfél éves fia jó evő.
Legjobb recept
Mi a gyerekeid kedvenc étele?
"A kicsi szinte mindent megesz eddig. Szóval új recepteket próbálok ki vele. Az idősebb kicsi kora óta nagy evő. Csak néhány kedvenc étele van, amelyet önként fogyaszt. Minden más ételt vagy kísérletet elutasít, még csak megkóstolhatja is. Legfeljebb csak fúrókat és frfle-t esznek. Mindketten imádják a paradicsomlevest. De mivel a recept már itt volt, hozzáadom a marékomat. És gyors tészta Bambinnal. "
Főzsz naponta? Mi a főzési stílusod - új receptekkel állsz elő, vagy ragaszkodsz a hagyományos konyhához?
"Általában egy hétig főzök, nekem és a kicsinek. A klasszikus ételeket váltogatom a gyorsétteremmel, hírekkel és kísérletekkel. Kipróbálom a kísérleteket és az új recepteket, amikor lesz rá időm. Ha sietek, akkor gyorsan bevált ételeket főzök. Várom, hogy a gyerekek egy kicsit felnőjenek, egyedül szórakozzanak, és több békéjük legyen főzni és sütni, és valószínűleg nem kell még egymillió dologgal foglalkoznom. "
Finom marék leves. Bevált recept
Milyen változásokat hajtott végre a főzésben a gyermek születése után?
"Készítettem néhány új receptet a nagyobbik lányomnak, mert keserű volt. Csak új dolgokat kezdtem hozzá a fiamhoz. A menüben már van tönköly, tofu, cékla, zabpehely vagy kuszkusz. "
Van egy tipped, ami neked bevált a konyhában?
- Nagyon szeretem és gyakran használom a petrezselymet, még akkor is, ha a lányom szeplő. Paradicsomleves készítésekor időről időre adok fél adag paradicsompürét, fél adag vegyes főtt céklát. Így fájdalommentesen beviszem a gyermekek közé. Amikor kevés zabkását főztem, gyümölcsöt tettem bele. A lánya is élvezte. Amikor este búzadarát vagy tönkölykását készítek, almát vagy körtét reszelek bele. Vagy kinyomok egy banánt. És mivel problémát jelent zöldségfélék beszerzése gyerekeknek, elrejtek néhányat a sárgarépasalátába, amelyet hajlandók megenni. Például reszelt retek vagy karalábé. "
Recept egy finom marék leveshez. Fotó - Nela