Nagy Tesztek
SZUPER TESZT! Amit őrangyalaid próbálnak neked elmondani manapság?
népszerű az internetről
SZERETEM vagy UTÁLOM
Penelope Cruz
a karcsúsítás vagy a vonal megtartásának módja? Hozza meg a megfelelő döntést, és találjon segítőket a természetben. A gyümölcsök, zöldségek vagy gyógynövények ideális ételek az egészséges rendszerhez, sok faj segít közvetlenül leadni a kilókat. Miénkben
Ó, mint Bran
Mindannyian ismerünk zabpelyhet, de tudsz korpát? Nemcsak zabnak kell lenniük, hanem például búzának, tönkölynek vagy kendernek is, és közös nevezőjük, hogy hulladéktermékként szolgálnak a kiválasztott étel szitálásakor. Gazdag rostforrás, és ez teszi őket a legtöbb diéta titkos ütőkártyájává.
Nem csak Dukan étrendje
A korpa már régóta ismert az élelmiszeriparban, de egykor csak állatok etetésére használták. Az emberi étrendben feleslegesnek és értéktelennek tekintették őket, de az utóbbi években mindent megváltoztattak. Egy új kutatás értékes rostforrásként azonosítja őket, amely segíti a telítettséget, az emésztőrendszer működését, ezáltal a fogyást és a testsúly fenntartását.
Elsősorban Dr. Pierre Dukan hozta őket a modern világ világába, aki híres lett Dukan étrendjéről. Beépítette a zabkorpa napi fogyasztását világosan meghatározott étlapjába, sőt vállalkozást is épített rá. Az M2bisB6 megjelölést (közepes méretű őrölt korpa és 6-szor szitált) védjegyként lajstromozta és a zabkorpa közül a legjobbnak nevezte. Ezt a korpát választotta, mert ez az élelmiszer a legmagasabb oldható rosttartalmú, míg a búzakorpa az oldhatatlan forrás.
Zab vs. búzakorpa
A korpa két leghíresebb típusa a zab és a búza. Fentebb már említettük, hogy mindkettő más típusú rostot tartalmaz, ami a fogyasztás után kissé eltérő funkciókra is hajlamosítja őket. A zabkorpa, amely a Dukan étrendjének szerves része, tökéletesen telít, mert vízzel elkeverve növeli a térfogatát, felgyorsítja az emésztést, védőréteget képez a gyomor és a bél nyálkahártyáján, segít csökkenteni a koleszterinszintet, stabilizálja a vércukorszintet és segít távolítsa el a méreganyagokat a szervezetből.
Hogyan kell fogyasztani a korpát?
A korpa esetében nem szabad megfeledkezni arról, hogy összetételük viszonylag koncentrált. Az általuk tartalmazott rostmennyiség előre meghatározza őket kisebb napi adagokhoz, és a maximális mennyiségnek két evőkanálnak kell lennie. Vigyázzon erre jól, még akkor is, ha korpát ad az étkezéshez, hogy ne vigye túlzásba az adagolással.
A zab- vagy búzakorpa joghurthoz, egészséges sűrű italokhoz, salátákhoz, tésztához, szószokhoz, kenetekhez, zabkásokhoz és süteményekhez alkalmas. A legtöbb kedvenc ételébe önthet egy kicsit, vagy kicserélheti kis adag liszttel. Néhányuk azonnal összekeveri őket vízzel és meg issza, hogy teljesítse emésztésünk ezen segítőjének napi adagját. Ebben az esetben azonban ne számítson nagyszerű ízekre - ezek az őrlés maradványai, amelyek azonban annyit küldenek az említett rostokból, valamint vitaminokból, ásványi anyagokból, fehérjékből, szénhidrátokból és egy kis egészséges zsírból.
KÉPTÁR: Vessen egy pillantást a cikk alatti galériára, mindent, amibe korpát önthet, és meggyógyíthatja kedvenc ételeit.