Tökéletes saláta fitt majonézzel. Finom és gazdag. Ideális vacsorához vagy könnyű ebédhez. Az ünnepi asztalon is gyönyörűen mutat.
Szükségünk van:
2 csirkemell
Fűszerek gyroshoz
4 evőkanál olívaolaj
5 tojás
1 doboz kukorica
6 db savanyúság
Ecetes cékla
1 csésze ananász (ideális esetben friss, de konzerv is)
1 csésze savanyú zeller
Házi fit majonéz olaj nélkül
Megközelítés:
Megjegyzés: ha köretként salátát készít, hagyja ki a csirkét és ezért az olajat.
Vágjuk kockákra a csirkemelleket és pirítsuk a mellet olívaolajban gyros-szal. Minél kisebb darabok, annál gyorsabban elkészülnek.
Keményre főtt kemény tojás.
vágja kockákra az ananászt és az uborkát.
Engedje le a kukoricát és a zellert a sóoldatból.
Most rétegezni fogunk. Az uborka alján, az uborka kukoricán, majd zeller, cékla, tojás és végül csirke és ananász. Végül rétegezzük a majonézt. hagyja pihenni, majd keverje össze.
Most a gyors házi készítésű majonéz természetéhez megyünk
Szükségünk van:
2 kemény tojás
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
200 ml tejfölt vagy fehér joghurtot
1 teáskanál mustár
2 evőkanál ecetet vagy citromlevet
¼ teáskanál őrölt fekete bors
Egy csipet sót és cukrot
Megközelítés:
A főtt tojásokból csak sárgáját használjuk (a fehérek felhasználhatók például szendvicsekhez). A sárgáját villával megszórjuk, és összekeverjük, hozzáadjuk a mustárt, a sót és az őrölt borsot. Végül adunk hozzá egy csipet cukrot az ízek kiegyensúlyozásához. Keverjük össze, és kanállal keverjük bele a tejfölt a masszába. Végül fokozatosan - cseppenként adjon hozzá ecetet vagy citromlevet. Jó, ha a keveréket végül kézi keverővel keverjük össze - sima, bolyhos állagot kapunk csomók nélkül.