ezek

A vizet tartalmazó gyümölcs nagyszerű választás nyárra.

A rendkívüli meleg arra kényszeríti, hogy többet igyon, mint máskor. Ha valamilyen oknál fogva nem tud kezelni ennyi folyadékot, próbáljon ki hidratáló ételeket.

Tudta, hogy a napi vízfogyasztás 20% -át szilárd ételek, különösen gyümölcsök és zöldségek adják? Itt van 10 olyan nyári étel, amelyek legalább 90 százalékban vizet tartalmaznak.

1 uborka 96,7% víz

A királynő a szilárd ételek között, ha vízről van szó - szó szerint pumpálják vele. Ha tovább szeretné fokozni hidratáló hatását, készítsen hideg nyári levest. Keverje össze az uborkát zsírtalanított fehér joghurttal, mentával és zúzott jéggel, és igyon egy italt és ételt.

Jégsaláta 95,6% víz

Tápanyagtartalmat tekintve ez a fajta saláta nem rendelkezik a legjobb besorolással, de egyetlen rokon sem képes megegyezni a vízmennyiséggel. Amint a hőmérséklet kint emelkedik, ropogós leveleit rétegezzük szendvicsekbe, tekerjük csomagolásokba, és ne felejtsük el, hogy minden maroknyi friss zöldséget hozzáadunk.

3 Szárzeller 95,4% víz

Az egyik lédús mozsárban csak 25 kJ, sok víz, rost, folsav, valamint A-, C- és K-vitamin semlegesíti a gyomorsavat, ezért gyakran természetes savkötőként történő elégetésre gyakran ajánlják. Díszítse a bélelt tálakat és salátákat szép holdakkal, vagy ropogjon egész alsócombokat joghurtba mártva.

4 Retek 95,3% víz

A frissítő fűszeres-édes zöldségek elsősorban íz és ropogós állagúak, de ennél is fontosabb, hogy a vörös gömbök tele vannak antioxidánsokkal, például a zöld teában bővelkedő katechinnel.

5 paradicsom 94,5% víz

Az illatos paradicsom szeletei és holdjai a nyári saláták, köretek vagy hamburgerek rögzítői, de ne felejtsük el az édes mini paradicsomot, amelyet ugyanúgy fogyaszthat, mint egy kiváló hidratáló snack. Adjon hozzájuk darabokat vagy golyókat mozzarellát és bazsalikomlevelet, és könnyű és diétás ebédet vagy vacsorát fogyaszthat.

6 Zöld paprika 93,9% víz

A paprikás család közül a legmagasabb a víztartalma, a vörös és a sárga körülbelül 2 százalékkal kevesebb. Ha unja a répa vagy zeller ropogását, próbálja ki a paprikát. Néhány darab könnyű mártással előételként vagy második vacsoraként tökéletes.

7 karfiol 92,1% víz

Ne tévesszen meg fehér színe, a tápanyagokat a színes zöldségek kiegyensúlyozzák, és a víztartalom még a népszerűbb brokkolit is felülmúlja. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy ez a csodálatos zöldség jelentősen csökkenti az emlőrák kockázatát. Törje a nyers karfiolt apró rózsákra, és keverje össze zöldségsalátákkal, ahol tökéletesen helyettesíti a kalóriatartalmú krutont.

8 Vörös dinnye 91,5% víz

A vörös dinnyék rostja nemcsak vízzel és cukorral, hanem likopinnal is rendelkezik - ez egy erős antioxidáns, amely más vörös gyümölcsökben megtalálható. Egy szelet dinnye körülbelül 12 milligramm likopint tartalmaz, míg egy közepes méretű nyers paradicsomban csak 3 milligramm. Kóstolja meg a dinnyevizet. Tegyen dinnyekockákat egy korsóba, öntsön rá vizet, adjon hozzá egy csepp citromlevet vagy egy levél citrom mentát.

9 Spenót 91,4% víz

A leveles zöldségek közül a jégsaláta után a második legnagyobb a víz aránya, de sokkal több tápanyagot tartalmaz. A spenót gazdag luteinben, káliumban, rostban, folsavban és E-vitaminban. Legjobb, ha friss leveleket szendvicsbe csomagolunk, vagy salátákra szeleteljük.

10 eper 91% víz

Minden bogyó tökéletesen hidratált, de az eper közvetlenül játszik. A szeder 88, a málna és az áfonya "csak" 85 százalék vizet tartalmaz. Az eper kiválóan alkalmas kevert italokhoz, természetes édességet ad a joghurtnak, de mégis önmagukban ízlik a legjobban.

Ropogós tipp
Ehhez az egészséges nyári salátához egyáltalán nincs szükség majonézes támogatásra. Vágjuk a káposztát és reszeljük le a sárgarépát durvább tésztára, adjunk hozzá szeletelt cukorborsó szegfűszeget, apróra vágott mogyorót és petrezselymet. Fűszerezzük citromlével, olívaolajjal, sóval és fekete borssal.