Ha kedveli a mákot, és ízlelőbimbói értékelni fogják a házi desszerteket, akkor az alábbi recept tökéletes Önnek.
Nyersanyagok:
- 8 fehér
- 200 g porcukor
- 100 g őrölt mák
- 50 g kókuszreszelék
- 6 evőkanál durva liszt
- 8 sárgája
- 200 g cukor
- 3 dl tej
- 1 vaníliás puding
- 150 g vajat
- 150 g keksz
- 0,5 dl kávé
- 180 g csokoládé
- 1 teáskanál vaj
Az elkészítés módja:
A tojásfehérjét a cukorral együtt habosra keverjük, majd összekeverjük a mákot, a lisztet és a kókuszdiót. Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, és 180 ° C-on 25 percig sütjük.
A tészta sütése közben készítsen egy tejszínt. Készítse elő úgy, hogy a pudingot és a tojássárgáját összekeveri a cukorral a cukorral és felforralja. Forraljon fel egy sűrű tejszínt, amelyet hagyunk kihűlni.
A kihűlt mákos kókuszos piskótát megkenjük azzal a krémmel, amelyre a sütiket helyezzük.Bebe vagy Petitky alkalmas.
Csepegtetjük vagy szórjuk meg a kekszet kávéval, és öntsük rá a habot, amelyet úgy készítünk el, hogy a vajat feloldjuk csokoládéval.
Tegye a süteményt néhány órára hűtőbe, majd szeletelve tálalja.