Fürjtojás
Egy fürjtojás ötször kisebb, mint a tyúktojás, de körülbelül 2,5-szer több A-, B1- és B2-vitamint tartalmaz.
Segítenek allergiában, vérkeringési problémákban és a civilizáció egyéb betegségei.
1 fürjtojás több nyomelemet tartalmaz, mint a tyúk:
- Ötször több foszfor, kálium és vas
A foszfor tehát hozzájárul a mentális fejlődéshez Japánban minden tanulónak két fürjtojással kell rendelkeznie ebédre.
- sok rézt, kobaltot, niacint és esszenciális aminosavat tartalmaz.
- a magas lecitin-tartalom miatt a nyers tojás fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet.
- Megállapították, hogy a foszfor a fürjtojás arra ösztönzi a hatékonyságot, hogy egyes orvosok többet ajánlanak, mint egy kék pirulát.
Fürjtojás van antibakteriális és immunmoduláló tulajdonságok, vagyis ha gyakori megfázás van, akkor minden reggel 4-et kell enni fürjtojás. Használatuk vérszegénységben, súlyos fejfájásban, asztmában és a gyomornyálkahártya gyulladásában szenvedőknek ajánlott. Rendszeres fogyasztás normalizálja a vérnyomást és javítja az emésztést.
A fürjtojás különösen ajánlott a gyermekek számára - Napi 2 tojás, immunhiányos emberek és terhes nők, sportolók, különösen az izomtömeg növelésében (legalább 4 tojás naponta).
Egy tojás tartalma 65 J, azaz. 15,8 kalória. Súlya 9-15 g. Azokat, akiket nálunk vásárol, 15 darab tégelybe csomagolják, az egyik tégely súlya 160-170 g, azaz a tojás 10-13 gramm. Tömeg szerint egy tyúktojás körülbelül 5-6 fürjtojást helyettesít, de a "jóllakottságot" tekintve egy tyúk helyett 4 kicsi fürjtojás elég neked. Mivel a fehérje és a sárgája 1: 1 arányú, egyszerűen gazdagabbak, mint a klasszikusak, a csirke. A serpenyő elképesztően krémes és "bolyhos", aki megpróbálja, vagy nem akar másikat:)))
A fürjtojás az Omega-3 és az Omega-6 zsírsav természetes forrása, amelyek kedvezően befolyásolják a szív- és érrendszert.
A szalmonellózis minimális kockázata:
- a tojásnak nagyon erős szubkraniális vakja van, minimális légutakkal, ami megakadályozza a baktériumok behatolását. Fontos az is, hogy a magas testhőmérséklet (+ 42 ° C) miatt a fürj ellenáll a fertőzéseknek.
Nem okoz allergiát:
A tyúkoktól eltérően a fürjtojások sem gyermekeknél, sem felnőtteknél nem okoznak allergiát. Éppen ellenkezőleg, a bennük lévő ovomucoid fehérje képes gátolni az allergiás reakciókat - fürjtojások alapján a Cseh Köztársaságban olyan gyógyszert állítanak elő - ovomukoid kivonatot -, amelyet allergiák kezelésére használnak.
Hasznos héj:
A fürjtojások törékeny héja könnyen felszívódó kalcium és 26 egyéb elem forrása, például: réz, fluoridok, vas, mangán, foszfor, kén, cink, szilícium - ez a molibdénnel együtt rendkívül értékes, mivel mindennapi táplálékunk ezekben az elemekben és a borjainkban szegényekre nagy szükség van. Az orvosok javasolják adjon finomra őrölt kagylót a főtt ételekhez. Az ilyen kezelés nagyon hatékony, de nincs mellékhatása sem.
Japánban és Oroszországban a fürjtenyésztésnek nagy hagyományai vannak, amelyek hosszú távra nyúlnak vissza.
Jelenleg Japánban, az Egyesült Államokban és Oroszországban egyes klinikák a nyers fürjtojás fogyasztásán alapuló kezeléseket alkalmazzák. A kezelés napi 2 tojás elfogyasztásával kezdődik, és a test fokozatosan napi 4 tojást készít:
60 tojás - a vérkép javítása, a koleszterinszint csökkentése és a test megerősítése érdekében.120 tojás - magas vérnyomás, emésztési problémák, gyomorfekély ellen, segíti a magas fizikai aktivitást, növeli a koncentrációt.240 tojás - májbetegség, tuberkulózis, cukorbetegség, asztma, impotencia, migrén, vesebetegség, agybetegségek, szív- és érrendszeri problémák, allergiák esetén elősegíti a szívroham utáni gyógyulást, pozitív hatással van a stresszre, az izomépítésre, fiatalítja a testet és a bőrt, eltávolítja a ráncokat, elősegíti a súlyos betegségek és műtétek felépülését.1080 tojás - segít a rák kezelésében, különösen az agyban és a végbélben.
Természetesen minden szervezet másképp reagál, és a nyers fürjtojás beadása csak támogató kezelés.