Szükségünk van
Megközelítés
Fusilli darált hússal
Egy serpenyőben egy kevés olívaolajon apróra vágott hagymát és fokhagymát pirítsunk aranysárgára. Ezután adjuk hozzá a vékony csíkokra vágott szárított sonkát és keverjük össze. Egy idő után hozzáadjuk a darált húst és a durvára vágott friss kakukkfüvet. Fűszerezzük fekete borssal, sóval és pirítsuk aranyszínűvé. Csepegtesse száraz fehérborral, és párolja, amíg az alkohol elpárolog a borból.
A Fusilli eközben forrásban lévő sós vízben főzzük körülbelül 10 percig. Hét perc múlva adjunk hozzá kisebb darabokra vágott brokkoli rózsákat. Főzzük együtt a fennmaradó 3 percben. Lecsepegtetjük és hozzáadjuk a serpenyőhöz a sült húst. Megöntözzük tejszínnel, összekeverjük és pároljuk. Végül adjunk hozzá egy hámozott paprikát, amelyről a magokat lecsupaszítottuk, durván apróra vágott petrezselymet és keverjük össze.
Szolgáló
Tálaljon egy adag tésztát brokkolival és darált hússal egy mély tányérba. Díszítsük reszelt grana padano sajttal.
- Francia burgonya darált hússal - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Házi gomba cica, hagyományos RECEPT Jó konyha
- Fantasztikus tészta cukkinivel, olcsó és gyors RECEPT Jó konyha
- Bab paradicsommártással, quinoával és csirkével (fotó recept) - recept
- FOTORECEPT Lasagna darált hússal, ananásszal és gyömbérrel