A gyomorhurutot a gyomor belső falában fellépő gyulladásnak nevezik, amely olyan tüneteket eredményez, mint hasi görcsök, hányinger, torokégés és puffadás. Normális körülmények között a gyomor falai savakat és enzimeket termelnek, amelyek elősegítik az étel megemésztését, de rendellenesség bekövetkezésekor a szükséges anyagok nem keletkeznek a szükséges mennyiségben. Ennek eredményeként irritáció figyelhető meg
A gyomorhurut a gyomor belső falában fellépő gyulladás, amely olyan tüneteket eredményez, mint a hasi görcsök, émelygés, torokégés és puffadás.
Normális körülmények között a gyomor fala termelődik savak a enzimek, amelyek elősegítik az élelmiszer megemésztését, de ha rendellenesség lép fel benne, a szükséges anyagok nem termelődnek a szükséges mennyiségben. Ennek eredményeként megfigyelhető irritáció falak, ami viszont a fenti kellemetlenségeket okozza.
Amikor a gasztritisz első tünetei megjelennek, először meg kell tennie, hogy beállítsa magát diéta . Kerülje a szén, kávé, cukor, energiaitalok, kukorica, szója, feldolgozott ételek (különösen azok, amelyek transz-zsírokat tartalmaznak) és magvak készítését, mivel ezek rontják az állapotot. A gyomorhurutot kiváltó egyéb tényezők a dohányzás, a stressz, a túlsúly és a kábítószerrel való visszaélés. Ezek a tényezők, mind az élelmiszer, mind az alkalmatlanok, befolyásolják a gyomor pH-ját, amely szabályozza az általa termelt savakat és enzimeket.
Másrészt vannak olyan ételek, amelyek segítenek felépülni a gyomorhurutból. A gyömbér, a céklalé, a kurkuma, az oregánó, a szőlőlé és az áfonya példák azokra a termékekre, amelyek gazdag antioxidánsokban és lúgos kémhatásúak, segítenek csökkenteni a gyulladást. Hasznos hatások a probiotikumok, a „jó” baktériumok, amelyek megtalálhatók egyes tejtermékekben.