guave

A guava jellemzői

A Guave egy több méter magasra növő fa. Kis fehér virágai vannak, amelyekből kerek vagy tojás alakú bogyókat termesztenek, amelyek hossza eléri a 12 centimétert. Az érett gyümölcs héja világoszöld vagy sárga, belül négy-öt kamra van, zamatos halványzöld vagy sárga hússal, amely hasonlít az ízére füge, körte és birsalma keveréke.

A guava eredete

Ennek a gyümölcsnek az eredete a trópusi Latin-Amerika. Ma főleg Afrikában, Kaliforniában, Indiában és egész Dél-Amerikában termesztik.

A guava táplálkozási összetétele

A Guave gazdag oldható rostokban, A-, C-vitaminokban, folsavban és ásványi anyagokban rézben, káliumban és magnéziumban. A Guave négyszer több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. Karotinoidokat és polifenolokat is tartalmaz, különösen antioxidáns hatású. A piros-narancssárga gyümölcsökben magasabb a hasznos anyagok tartalma, mint a sárgászöldekben.

A guava fogyasztásának gyógyhatásai és egészségügyi előnyei

A Guave-t a népi gyógyászatban hasmenés gyógymódjaként alkalmazzák, köszönhetően annak antibakteriális hatás. A kozmetikában astringendként is használják. Az ebben a gyümölcsben elrejtett illóolajoknak jelentős rákellenes hatása van. Fájdalomcsillapítóként is alkalmazzák.

Növekvő guava

A guave-t főleg a trópusi és szubtrópusi zónákban termesztik. A vastagabb fák ellenállnak a rövid távú fagyoknak (akár -4 fokig). Ez egyike azon kevés gyümölcsöknek, amelyek szintén nőnek, ha lakásban termesztik őket. Ha magból termeszted, akkor legalább két-nyolc évig élvezed a gyümölcsöt.

Guave használata

Sok országban a guavát nyersen fogyasztják. Mexikóban népszerű italt készítenek belőle Friss víz. Hideg és meleg ételekben (szószok alapanyaga), édességek és desszertek előállításában vagy szárított gyümölcsként használják. Lekvárokban, különféle cukorkákban és nyalókákban használják. Guava tea az őslakos gyógyászatban gyógyszernek tekintik.