A brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség. Alkalmas vérszegénységre, csökkentő étrendre, csökkenti a koleszterinszintet és erősíti az immunrendszert. Nyers állapotában szó szerint vitaminbomba. Készítsd el belőle ezt a finom vacsorát.
Nyersanyagok:
200g brokkoli,
2 szár szárzeller,
1db lilahagyma,
1-2db tonhalkonzerv,
5-6 PL tejföl,
1-2 ČL almaecet,
őrölt feketebors
Az elkészítés módja
Brokkolit nem főzünk, nyersen apró rózsákra törjük. A szárzellert és a lilahagymát félholdra vágjuk, és tonhalat adunk hozzá. Ha nem kedveli a szárzellert, akkor helyettesítheti fehér retekkel vagy fehérrépával.
Egy tálban keverjünk össze néhány evőkanál tejfölt almaecettel és őrölt fekete borssal. Öntsük rá a salátát, alaposan keverjük össze és tálaljuk. Jó étvágyat!
Szöveg: Michaela Horbanová
Fotó: isifa/Shutterstock
- Gyors vacsora a Lusta szakácskönyv szerint Gluténmentes tészta tonhalával, ropogósra sült; Gluténmentes
- Rukkola saláta sült csicseriborsóval, paradicsommal és tojással gyors egészséges vacsora - Fitshaker
- Gyors vacsora - könnyű hajdina puding - BILLA kulináris
- Gyors és egészséges vacsora 4 recept vacsorára
- RECEPT Gyors cukkini; baba; még a legkisebb Tempo Magazine számára is