receptek

Tészta ázsiai módon, a közös ízek kedvelői számára ezt az ételt ajánljuk. Nem fogja megbánni:)

Nyersanyagok

(2 fő részére)

  • 300 g tészta szoba (vásárlás ázsiai élelmiszerboltokban)
  • 3 kacsint
  • 200 g borsó hüvely
  • kis csomag moszat Kombu
  • egy darab friss gyömbér
  • 1 PL citromlé
  • 3 PL szójaszósz
  • szezámolaj
  • kis metélőhagyma nyakkendő

Megközelítés

1. Tegye a tésztát forrásban lévő vízbe, forralja fel, csökkentse a tüzet és főzze további 6-10 percig. Drain a tésztát, és öblítse le hideg vízzel.

2. Sült kb.

3. A moszatot áztassa vízben, rövid ideig főzze, majd vágja darabokra, és tegye a borsóhüvelybe és a sárgarépába. Ízesítsük szójaszósszal, citromlével és keverjük össze.

4. Szórja meg az apróra vágott snidlinget közvetlenül tálalás előtt.