A rizs különösen népszerű a keleti konyhában, jó példa erre - sushi és háború. Fenékpopulációink és sok kedvencünk között különféle mellékletek készítésére használják. Egyre többen követik a megfelelő étrendet, az a kérdés, hogy hány kalória van a főtt rizsben, sokakat érdekelt.
Megérteni, hogy mennyire hasznos a feneke, tisztességesnek tűnni olyan emberek iránt, akiknek étrendje azon alapszik, például kínai vagy japán nyelven. Durva embereket találni közöttük szinte lehetetlen, mégis ismertek hosszú élettartamukról és jó egészségi állapotukról. Minden egyszerű: a kalóriák alacsony szinten főzték a rizst, és hatalmas mennyiségben tartalmaznak benne vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb anyagokat. Többféle rizs létezik, mindegyik a maga módján hasznos az emberek számára.
A rizsben lévő kalóriák száma és fogyás céljából történő felhasználása
Ha meg akarsz szabadulni a túlsúlytól, akkor inkább a barna rizst részesítsd előnyben. Mivel az ilyen szemcsésség nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami elősegíti a bél bomlástermékeinek gyors telítettségét és tisztulását. Válaszolunk egy másik fontos kérdésre - hány kalória van a végső barna rizsben. 100 g kcal 110 energiaérték, összehasonlításképpen a hagyományos fehér rizs, amely kevésbé alkalmas minden típusra, 116 kalóriát tartalmaz. Amint láthatja, a különbség nem jelentős, azonban a "hasznosság" nem annyira a kalóriáktól vagy azok hiányától függ, sok mindentől, amit egyszerű vagy összetett szénhidrátból fogyasztunk. Például a fehér rizs arra utal, hogy az egyszerű szénhidrátok magas GI-vel (glikémiás index) rendelkeznek, és a kalóriák nem égnek el időben, zsírként tárolva. A barna rizs - éppen ellenkezőleg, fehér - komplex szénhidrátok, sokáig telítenek és alacsony GI-vel rendelkeznek. Ne felejtsük el, hogy a főtt rizscukorhoz, olajhoz, tejhez hozzáadva az étel kalóriája megnő.
A főtt rizs gazdag tápanyag-összetételének köszönhetően a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A Krupa pozitív hatással van a szív- és érrendszerre és a vesére.
- A rizs veszi körül a gyomor-bélfalat, ami különösen fontos a fekélyes vagy gyomorhurutban szenvedők számára.
Jelenleg nagy mennyiségű étel van a főtt rizs felhasználásán alapul. Gyakran használják éhomi rizsen, hogy megtisztítsák a beleket és lefogyjanak. A főtt gabonafélék egy részét akár az egyik főétellel is könnyedén helyettesítheti, amely a kiegyensúlyozott étrendnek megfelelően is jó eredményeket fog elérni.