A karneválok javában zajlanak. A kúpok ebben az időszakban a hagyományos ételek. De mit tegyünk, ha értelmesen akarunk enni, és a zsírral teli kúpok nem felelnek meg étrendünknek? Van alternatíva. A sütőben fenyőtobozokat tudunk sütni. Bár nem lesznek tipikus tobozok, élvezni fogjuk őket, és nem lesz lelkiismeret-furdalásunk, ha egész napra csökkentjük a kalóriabevitelünket. Próbáld ki őket!

Felkészülési idő: 1 óra 40 perc.

Mi kell 16 darabhoz?

  • 150 ml minőségi tej
  • 120 g + 1 teáskanál nádcukor
  • Bio kocka szerves élesztő
  • 200 g sima teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 150 g sima tönkölyliszt
  • 60 g minőségi vaj
  • 150 g ricotta
  • 120 g nádcukor
  • 1 tojás ívásra
  • mascarpone (díszítéshez, opcionális)
  • házi lekvár vl szerint. választás (epret használtam)

Hogyan folytatjuk?

1. Melegítse fel a tejet, hogy langyos legyen.

2. Adjon hozzá 1 teáskanál cukrot és törje össze az élesztőt. Hagyjuk állni 20 percig.

3. Egy tálban keverjük össze a lisztet, adjuk hozzá az olvasztott vajat, ricotot és 120 g cukrot.

4. Adja hozzá az elkészített élesztőélesztőt a liszthez, és készítsen sima tésztát, amelyet körülbelül 60 percig hagynak erjedni.

5. Amikor a tészta savanyú, lisztezett deszkán tekerje kb. 1 cm vastagságúra.

6. Egy csésze segítségével (én 7 cm átmérőt használtam) vágja ki a kúpokat, amelyeket sütőpapírral bélelt tepsire teszünk.

7. Hüvelykujjával tegyen egy lyukat az egyes kúpok közepébe.

8. Mindegyik kúpot megkenjük egy felvert tojással, majd 200 ° C-ra fűtött sütőbe tesszük, és kb. 15 percig sütjük.

9. Amikor a kúpok megsültek, díszítsünk egy teáskanál mascarponéval és lekvárral.

Típus: A Mascarpone helyettesíthető túróval vagy fehér joghurttal.

Táplálkozási értékek 1 darabonként:

kemencében

Jó étvágyat!:-)

Mit szólnál egészségesebb pizza, hasábburgonya, perkelt és még sok más recept elkészítéséhez? Könyveinkben megtalálhatod az egészséges fit recepteket reggelitől vacsoráig:

Ha ezek a kúpok nem vonzották Önt, nézze meg a többi receptet:

Ötletes tönkölykúpok sütés nélkül!

Fantasztikus RAW kúpok vad bogyókkal és kókuszdióval

  • Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
  • A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3

A cikk 2020.02.07-én került hozzáadásra és a következő kategóriába került: Fitness desszertek Húsvéti receptek | Szerző: Júlia Rašlová