A palackozott víz fogyasztása a Szlovák Köztársaságban még mindig növekszik, és a kínálat a piacon nagy és zavaros. Amikor belépünk az üzletbe, jó lenne tudni, hogy milyen vizet vettünk vásárolni.
Palackozott babavíz
minőségi természetes ivóvíz kiválasztása földalatti forrásból, amely megfelel a csecsemők és gyermekek számára készült ételek és italok elkészítésének, valamint a gyermekek állandó közvetlen fogyasztásának feltételeinek.
Az összes ásványianyag-tartalom nem haladhatja meg az 500 mg/l-t. Mivel az összetételét megváltoztató bármilyen kezelés tilos ennek a víznek, ez az egyetlen víz, amely számára garantált az eredeti természetes összetétel.
Palackozott forrásvíz
a földalatti forrásból származó minőségi természetes ivóvíz kiválasztott típusa, amely megfelel az állandó és közvetlen felhasználás feltételeinek. Az összes ásványianyag-tartalom nem haladhatja meg az 1000 mg/l-t, és a vizet csak fizikai eszközökkel vagy ózonozással lehet kezelni, amelyek nem változtatják meg az alapvető jellemző összetételt, a klórozás tilos.
A csomagolt csecsemőkhöz és rugókhoz szén-dioxidon kívül semmilyen más anyag nem adható.
Palackozott természetes ásványvíz
természetes vagy mesterségesen fúrt, eredeti tisztaságú ásványvízforrásokból nyert egészségbarát talajvíz, amely megnövekedett mennyiségű fiziológiailag fontos összetevőt tartalmaz, amely sajátos fizikai, kémiai és mikrobiológiai összetételének és érzékszervi tulajdonságainak köszönhetően korlátozott mennyiségben és alkalmi felhasználásra alkalmas mint ital.
Ezt a vizet is csak az említett fizikai módszerekkel lehet kezelni, és szén-dioxidon kívül más anyagokat nem lehet hozzájuk adni. Az európai jogszabályoknak megfelelően az eredeti tisztaságú víz stabil és forrása jól védett. Akár van elég ásványi anyag, akár nincs.
Mivel azonban az ásványianyag-tartalom függ a víz emberre gyakorolt hatásától és attól, hogy naponta korlátozás nélkül, vagy csak kiegészítésként és alkalmanként inni lehet-e, fontos legalább tudni, hogy ezeknek az anyagoknak mi a tartalma. A teljes mineralizáció értékelése szempontjából a következőkre oszlanak:
- Nagyon alacsony mineralizált (RL-tartalommal legfeljebb 50 mg/l)
- Alacsony mineralizáció (RL-tartalom 50-500 mg/l-ig)
- Közepesen mineralizált (RL-tartalom 500-1500 mg/l)
- Erősen mineralizált (RL-tartalom 1500-5000 mg/l)
- Nagyon erősen mineralizált (RL-tartalom 5000-15000 mg/l)
- Sós víz (RL-tartalom/15000 mg/l)
A csomagolt csecsemő-, forrás- és természetes ásványvizek címkéjén fel kell tüntetni:
annak a forrásnak a neve, amelyből a vizet szivattyúzzák, és a forrás helye. A jellegzetes összetételen és tárolási módszeren a következőket kell feltüntetni: "Hűvös helyen és napfénytől védve tárolandó." Egyetlen forrásból csak egy kereskedelmi névvel ellátott terméket lehet előállítani. Palackozott forrás vagy természetes ásványvíz csak az "anyatej-helyettesítő tápszerek előállítására alkalmas" megjelöléssel hozható forgalomba, de csak akkor, ha minden minőségi mutatóban megfelel a csecsemővízre vonatkozó követelményeknek.
Ha úgy látjuk, hogy az ásványvíz vagy a forrásvíz "alkalmas anyatej-helyettesítő tápszerre", akkor tudnunk kell, hogy a minőségnek összehasonlíthatónak kell lennie a csecsemő vízével, de a csecsemővízzel ellentétben valamilyen kezelésen esett át, és valamivel alacsonyabb garanciát nyújt a stabil minőségre, minden egyes vízbe való beavatkozást kockázati pontnak kell tekinteni a termelés során.
Palackozott ivóvíz
a víz eredeti állapotában vagy kezelés után, amelyet ivásra, főzésre, ételkészítésre és egyéb háztartási célokra lehet felhasználni, tömeges vagy egyéni ellátás céljára szolgálhat a lakosság számára. Ez a víz bármilyen vízforrásból nyerhető, ugyanúgy, mint a vízből, valamint a minőségi követelmények megegyeznek a "csapvíz" követelményeivel. A legtöbb palackozott ivóvíz „csapvízből” készül.
A fent említett palackozott vízfajtákkal ellentétben a palackozott ivóvíz ásványi anyagokkal (Ca, Mg, Na, K) kiegészíthető, de ha ez megtörténik, a csomagoláson fel kell tüntetni a hozzáadott anyagok számát és azok tartalmát a vízben, a „mesterségesen hozzáadott ásványi anyagok - mineralizált ivóvíz” szó. A palackozott ivóvizet különféle néven forgalmazzák (a márka mellett szerepel például a "Szénsavas víz" vagy "Asztali víz"), de a címkén mindig fel kell tüntetni, hogy ivóvíz.
Palackozott gyógyvíz
ártalmatlan a föld alatti forrásokból származó víz számára, amely kémiai összetételének és fizikai tulajdonságainak köszönhetően bizonyíthatóan jótékony hatással van az emberi egészségre. Amikor ezeket a vizeket többnyire issza
az emberek nem is tesznek különbséget gyógyvíz vagy természetes ásványvíz között, bár ez a felhasználás szempontjából fontos.
Tanácsok a palackozott víz fogyasztóinak
Különböztesse meg a palackozott víz különböző típusait. Minőségi különbségek vannak a csecsemő, a forrás, az ásványvíz és az ivóvíz között.
Figyeljen a címkékre, és csak azokat a vizeket vásárolja meg, amelyek címkéje kellően tájékoztatja nemcsak a víz típusát, eredetét (forrását és helyét), valamint a víz termelőjét vagy importőrét, de különösen az alapvető ásványi anyag összetételét (a minimális tartomány ajánlott alább).
Szén-dioxid nélkül korlátozás nélkül fogyaszthat csecsemő-, forrás- és gyengén mineralizált természetes ásványvizet.
A palackozott ivóvíznek gyakorlatilag nincs előnye a csapvízhez képest, éppen ellenkezőleg - a minőség összehasonlítható, és a palackozott ivóvízzel semmit sem tud megtudni az eredetéről, kezeléséről vagy összetételéről.
Természetes ásványvizek esetében a szokásos ivásra való alkalmasságuk az egyes és az összes ásványi anyag tartalmától függ. Jegyezzük meg azok összetételét vagy legalább az ásványosodás mértékének megfelelő értékelést, ha ezt megadjuk:
nagyon gyengén mineralizált víz az ásványi anyag és a víz anyagcseréjének megzavarása miatt nem alkalmasak folyamatos ivásra, csak rövid távú étrendi vagy terápiás kezelésekre, valamint tehéntej alapú tápszerek hígítására alkalmasak,
gyengén mineralizált víz alkalmasak a szokásos ivásra, amennyiben nem tartalmaznak szén-dioxidot,
közepesen mineralizált víz csak az italok kínálatának kiegészítője legyen, váltakoznia kell, és az elfogyasztott mennyiség nem haladhatja meg az átlagosan napi 0,5 l-t,
erősen mineralizált víz csak kivételesen és korlátozott mennyiségben szabad fogyasztani, egyértelműen alkalmatlan ital a gyermekek számára,
nagyon erősen mineralizált víz, sóoldat csak orvos felügyelete alatt alkalmazható gyógyszerként.
Hosszú távú bevitel tekintetében az egyes ásványi anyagok ajánlott optimális értékei a következők:
| Mutató | Optimális tartalom |
| RL - oldott anyagok (a min. Anyagok összes tartalmának mutatója) | 150-400 mg/l |
| Ca + kalcium | 40-70 (min. 30) mg/l |
| Mg ++ magnézium | 20-30 (min 10) mg/l |
| Na + nátrium | 5-25 mg/l |
| K + kálium | 5-25 mg/l |
| Cl-kloridok (*) | kevesebb, mint 50 mg/l |
| SO4− szulfátok (*) | kevesebb, mint 50 mg/l |
| HCO3− hidrogén-karbonátok (**) | 100-300 mg/l |
| Fluoridok | 0,1-0,3 mg/l |
| NO3− nitrátok | kevesebb, mint 10 mg/l |
Végül fontos dolgok:
A belföldön előállított csecsemő-, forrás- és természetes ásványvizek összetételével kapcsolatos alapvető információk megtalálhatók a címkéken.
Korlátozza a szénsavasabb vizek (pezsgő vizek) fogyasztását.
Ne igyon közvetlenül a palackból, mert ez a vizet szájból származó csírákkal szennyezheti. A kinyitott palackot hűtőszekrényben és sötétben kell tárolni, legfeljebb három napon belül el kell fogyasztani.
Ha palackozott vizet használ nagy mennyiségű edényekben, amelyekből a vizet az ún a vízhűtők követik az ajánlásokat.
Ha krónikus betegségben szenved, vagy hosszú ideig szed gyógyszert, beszéljen orvosával arról, hogy melyik víz és ital (és mennyi) a legjobb az Ön számára, és melyeket kerülje el.
A palackozott víz minőségét negatívan befolyásolhatja a helytelen tárolás. Ügyeljen arra, hogy az üzletben betartsák a megfelelő tárolás feltételeit. Figyeljen a fogyasztás (előállítás) időpontjára is, és vásároljon vizet "a lehető legfrissebben" - a tárolási idővel növekszik a károsodás kockázata.
Gondoljon a csomagolás sorsára, ill. a környezetre. A visszaváltható csomagolást részesítse előnyben a vissza nem térő csomagolás helyett. Ha nincs kínálatban, kérje meg.
- AGROCARPATHIES ZÖLD TEA 20 x 1,5 g Egészség, szépség és ápolás
- 10 mítosz és hiba a kutyák egészségével és nevelésével kapcsolatban (második rész)
- 10 intézkedés; az embereknek; allergiás; ch na pele; Betegségek; Egészség
- Matcha Bio 100 g egészség mindenkinek
- Az, hogy mennyire kevés alvás befolyásolja a teljesítményt, nem csak a fitnesz, a tanulás vagy az egészség terén. Megtudhatja azt is, hogy van ez