Fel akarja rúgni az immunrendszert? Próbálja ki a citromos palacsintát citrom-menta sziruppal. A citrus fontos C-vitamin-forrás. Kedvezően hat az immunrendszer mediátoraira - például növeli az interferon termelését vírusfertőzések esetén. A cikóriaszirupban található inulin elősegíti a megfelelő emésztést és javítja az immunitást. A menta alkalmas emésztési problémákra, megfázás esetén is, és ott, ahol segíti a légzést. A recept alkalmas a diéta 1., 2. és 3. szakaszára
- Citromos palacsinta
- Cikóriaszirup - 1 teáskanál az első fázisban, 2 teáskanál a második fázisból
- Citromhéj - 1-2 teáskanál ízlés szerint
- Citromlé
- Menta
Először elkészítjük a szirupot. Tegyen egy cikkbe cikóriaszirupot, citromhéjat és citromlevet. Adjon hozzá apróra vágott mentát. Az elegy keverhető egy merülő keverővel.
Öntsük a citrom palacsinta tasak tartalmát 50 ml hideg vízbe. Rázza fel rázógépekben, vagy keverje össze egy tálban habverővel, hogy a port vízzel egyesítse. Hagyjuk állni 1 percig. Öntsük az álló keveréket egy tapadásmentes aljú serpenyőbe, és süssük kb. 2-3 percig közepes lángon. Fél idő alatt fordítsa meg a palacsintát.
Öntsük a palacsintaszirupot egy tányérra és tálaljuk.