tökmagot kell
A hatalmas bogyós sütőtök meglepi a méretével. Így kell dolgoznia gyökerekkel és levelekkel, hogy hasznos pép- és vetőmag-központokat gyűjthessen a szezonban. Igen, az egyes óriások súlya meghaladja a 100 kg-ot. Az elviselhetetlen gyümölcs nő a nyaralókban és a személyes gazdaságokban. De a legértékesebb termék - tökmag, legfeljebb 11 tömegszázalékos gyümölcsösszetételben. A kéreg súlya 17%, a többi pép. A magokat betakarítják, szárítják és felhasználják az egészség javítására.

Hasznos tulajdonságai a tökmag

Tanulmányozták a tökmagok összetételét, amelyek magjai az első időszakban összegyűjtötték a csírák fejlődéséhez és táplálkozásukhoz szükséges legfontosabb anyagokat. A magzat teljes fejlődése a következő generáció számára készletek létrehozására összpontosult. Ezért a magkupa egynegyede annyi előnyt gyűjt, hogy ez a napi szükséglet jelentős része:

  • foszfor - 39,7%;
  • vas - 15,7%;
  • cink - 16,8%;
  • mangán - 73,5%;
  • triptofán - 53,1%;
  • magnézium - 47,7%;
  • réz - 21,5%;
  • fehérje - 19,5%.

Összesen 33 gramm tisztított tökmag 180 kcal-t, vagyis a napi energiaszükséglet tizedét adja egy olyan nőnek, aki nem végez nehéz fizikai munkát és figyelemmel kíséri a súlyát. Ha azonban a hasznos anyagok teljes mennyiségét külön alkotórészekre bontjuk, akkor kizárólagosságuk bizonyos körülmények között megmutatkozik a nők számára, másokban a férfi szexuális szférája megmenekül, vagy csodaszerré válik a paraziták megszüntetésében.

Ez a cikk csak a nyers magokra vonatkozik hőkezelés nélkül, és használat előtt kabátban tárolódik! A tisztított magok értékesítésének oxidált olajai vannak a felső rétegben, és az arganin és egyéb biológiailag aktív összetevők sült szerkezete megsemmisült.

Tegyen egyedülálló terméket a magvakban pótolhatatlanná, a teljes összetétel 40% -áig:

  • cucurbitin;
  • glikozidok;
  • gyanták, alkaloidok;
  • illóolajok és B és E csoport vitaminjai.

A sütőtökmag energiatartalma ebben a forgatókönyvben van megadva 100 g termékre:

  • szénhidrátok - 8,2 g;
  • fehérjék - 25,4 g;
  • zsírok - 45,7 g;
  • rost - 4,1 g.

A kalóriatartalom 540 kcal, nem kevesebb, mint más növények mennyisége.

Hogyan lehet szárítani a tökmagot?

A vetőmag tárolásának módja változatlan marad, az ipari termeléshez csak technikai eszközöket adnak hozzá. A régi módszert magángazdaságokban használják. Az előkészített tököt levágják, a szár közelében nyílást hoz létre, és eltávolítja a rostos húst, amelyben a magok el vannak rejtve. Ha a gyümölcs tökmézet termel, akkor a rostos masszát kézzel gondosan kiválasztják. A tököt kettévághatja, ha a következő munkához vágás szükséges. A tökmag szárításának további felhasználásától függ.

A kiválasztott magokat el kell választani az eldobott péptől. A magokat szűrőpapíron mossuk és szárítjuk, majd napsütésben vagy merítés közben. A fő követelmény az, hogy a magok kiszáradjanak és könnyűek maradjanak, ne penészesedjenek. Most már lehet alacsony hőmérsékletet létrehozni a zöldségszárítóban. A legfontosabb a tökmag hasznos tulajdonságainak megőrzése, amelyeket 40 fokos hőmérsékleten kell szárítani.

Amikor a magokat a főzés során alkalmazzák, a szárítás 60 fok feletti hőmérsékleten történik, sőt megpirul. A héj törékenysége a magkészültség jele lesz. A jövőben a magokat vásznakban tárolják.

Tökmag mézes gyógyászati ​​összetételű

A magok rendkívül hasznos összetétele, beleértve a férfi testre ható arginint, nem gyengébb, mint a „Viagra”, amely mézet tartalmaz:

  • A treonin, amely a szerin és a glicin révén részt vesz a fehérjetermelésben, és növeli az izomaktivitást. Ez is antidepresszáns, és izgalmas hatást fejt ki.
  • A prolin erősíti az izmokat, részt vesz a kollagén képződésében, jótékony hatással van a csontszövetre.
  • A B6-vitamin elősegíti a szexualitást.

A méz és a mag két gyógyászati ​​összetevője erősíti egymást, és jól működik a prosztata megelőzésében és kezelésében. A kompozíció értékes, mivel hőkezelés nélkül használják. Ha évente egyszer használ mézes tökmaggolyókat, a férfiak egészsége hosszú évekig garantált lesz. A férfiak betegségeinek megelőzése érdekében naponta néhány tökmagot kell megenni.

Tökmag rost

Amikor a tökmagból kinyomják az olajat, a torta megmarad, ami a legértékesebb termék. A hidegen sajtolt olajat külön használják, a többit pedig a tökmag rostjának elkészítésére használják. Ezt az étrend-kiegészítőt diétás termékként használják belső betegségekkel és elhízással küzdő cukorbetegek számára. A szál célja a tisztítási funkció. Eltávolítja a méreganyagokat és a parazitákat, megtisztítja a bél falát, és visszaadja azokat a hasznos anyagokat, amelyek nem kerültek az olajba.

A cellulóz megtisztítja az összes belső szervet és biztosítja azok hatékony munkáját. A Schroth-ot fogyás céljából használják, mert jóllakottság érzetet kelt, amikor a gyomrába kerül. Tevékenységei a következőkre összpontosulnak:

  • a test tisztítása radionuklidoktól, nehézfémsóktól, üledékektől és káros gyököktől;
  • az élelmiszer emésztésének aktivitásának növelése és az epe bevitelének szabályozása, serkenti annak termelését;
  • a vastag koleszterin elpusztítása az erek falain és eltávolítása tisztító rendszerekkel;
  • vízhajtó hatás;
  • az anyagcsere felgyorsulása;
  • parazitaellenes hatások.

Tökliszt

Az utóbbi időben a napraforgómagot és a sütőtöket széles körben használják a pékiparban kenyérsütéshez. Az ilyen kenyér hasznosnak tekinthető, és íze meghaladja a közönséges búzalisztes kenyeret. Van azonban tökliszt, amelynek hozzáadásával a sütés szellős, a termékek nem maradnak sokáig. A hőkezelés során a szerves komponensek nem maradnak fenn maradéktalanul. De a maradék ásványi része és hamuja meghaladja a 4% -ot, ha a kenyérsütés cinkkel, foszforral és más ásványi anyagokkal dúsít.

Ki és hány tökmagot kell enni naponta

Mint minden magas kalóriatartalmú termék, a tökmag fogyasztása is korlátozott. Ebben az esetben hatóanyagokat tartalmazó termékről van szó, és a gyógyítók első parancsa nem káros. Ezért a túlzott magfogyasztás a só lerakódásához és a személy mozgásképtelenné válásához vezethet.

Néhány ajánlás nem kimerítő, de lehetővé teszi, hogy eligazodjon, hány tökmagot kell enni naponta:

  1. A férfiaknak, hogy elkerüljék a prosztata egészségének napi valószínűségét, 55 darab nyers szárított tökmagnak kell lenniük.
  2. A terhes nőknek azt javasolják, hogy ne legyenek napi 40 magnál többet a terhesség alatt.
  3. Az ápolók a magokat a szülés után legkorábban egy héttel kezdik el használni, néhány magból, amely akár 40 darab bevitelt is eredményez, már nem lehet, lehetnek bélproblémák, székrekedés az anyában és a babában.
  4. A férgek kivonásakor szigorúan kövesse az előírást, napi 100 magot használva egy háromnapos kúra során.
  5. Prevenciós célokra naponta 33 g tisztított nukleotid, ami az üveg egynegyede elegendő.

Használja a természet gyógyító erejét megfelelő mennyiségben, és a hatás nem lesz túl hosszú. Ezenkívül a tökmag hordozza a nők reproduktív és fiziológiai egészségét, és a kozmológiában alkalmazzák őket.