Hogyan kell enni karácsonykor, de ne együnk túl és csökkentsük a kalóriákat a hagyományos ételekben.

buktatókra

A karácsony egy olyan időszak, amikor elvárjuk, hogy adjunk hozzá néhányat. Nos, ennek nem kell lennie a szabálynak. Még az étrend alatt sem kell diétáznia, és meg kell törekednie a fogyásra. Elég a súly megtartása. Tehát hogyan kezeljük az összes finomságot megbánás nélkül?

Az önkontroll nehéz próbája következik. Azok az ételek, amelyekre egész évben vártál, otthon készülnek, friss sütemények, csokoládé vagy főtt bor és puncs mindenhol. Amíg egy éven át kint étkeztél, a legtöbben vétkezünk, és karácsonykor belemerülünk a karácsonyba.

Az ünnepek legnagyobb problémáját a karácsonyi sütemények vagy kolbászok jelentik, valamint az a tény, hogy sok időt töltünk otthon, heverészünk és összebújunk. Amikor a tévé előtt fekszik, meséket néz, salátát eszik és édességekkel fordítja le, gondoljon legalább egy kicsit a testére és az egészségére, nehogy megbánja az ünnepek után.

"A túlevésnek többféle formája lehet. És ez nagy mennyiségű étel elfogyasztása, vagy nagy energiájú ételek fogyasztása. Lehetőségünk van mindkettőre karácsonykor "- mondta a Túlsúlyos Bókcsökkentő és Megelőző Intézet igazgatója PhamDr. Katarína Skybová.

Úgy állítsa be a fejét, hogy ne essen túl. Kövesse az egyszerű tippeket:

- Kompenzálni. Van valami könnyű egy kiadós étkezés után. Vacsorára csak leves vagy zöldségsaláta.

- Keressen alternatívákat - pontyot süt a sütőben, ne sütjük, a majonéz egy részét cseréljük tejszínre vagy joghurtra.

- Vigyázzon az adagokra. Kóstoljon meg mindent, de mértékkel.

- Sütemények csak kivételesen. Ne egyen egész nap sütit, csak megkóstolja.

A sütemények buktató

A sütemények, amelyek karácsonykor mindig az asztalon vannak, nagyon energikusak, és annyi energiát fogyasztanak, amennyire elég lenne egész nap. "Csak a sütemények okozzák gyakran a karácsonyi nyereséget.

Három darab lonc, vaníliás tekercs, Linz kerekek és kókuszgolyók kétszer több energiát tartalmaznak, mint a sült ponty salátával. A karácsonyi vacsora szintén nem éppen diétás menü, de általában nem ez jelenti a legnagyobb problémát "- mondta az egészséges táplálkozás szakértője.

Ha az anyuka süteményes tálcája még mindig nem ad békét, ajánlja fel magát, de mértékkel. "100 g sütemény racionális étrend mellett akár az egész nap energiájának egyharmadát, vagy a csökkentett napi energiafogyasztás felét tartalmazhatja. Ezért spóroljon a süteményeken "- tette hozzá Skybová.

Kihívást jelentő sütik égetése

Ha karácsonykor elfogyasztasz 100 g karácsonyi süteményt, 1500 kJ-t kapsz, 100 g vaníliás tekercsgel 1850 kJ, kókuszgolyóval 2000 kJ, 100 g linzi kenyértől 2310 kJ-ig és medvetalpától 3040 kJ.

"Ha összehasonlítjuk ezeket az értékeket az általunk fogyasztott étellel, például 3 darab karácsonynak annyi energiája van, mint 1,5 teljes kiőrlésű zsemlének lágy tojással és paprikával. 3 Linz kereke 100 g és energiával rendelkezik, mint hagyományos főétel, azaz hús körettel és salátával. Ha 3 medve mancsot veszünk a kapott energia elfogyasztására, akkor gyorsan két-három órát lehet gyalogolni "- mondja az egészséges táplálkozás szakértője.

A sütemények valóban nagyon kalóriatartalmúak. Ezért kárpótolja őket, ha lehetséges. Testmozgás és könnyű zöldséges ételek.

Tippek a karácsonyi menü finomításához

Ha finoman megváltoztatja a hagyományos konyhát, senki sem fogja észrevenni, és az egész család sok kalóriát spórol meg egy tányéron. Ezután könnyen belefér az új nadrágba, amelyet Jézus hoz neked.

- Karácsonyi krumplisaláta: használjon könnyű majonézt, 250 kJ-t takarít meg egy adag salátán (150 g), ha a majonéz egy részét joghurttal és tejföllel helyettesíti, akkor még többet fog megtakarítani. Távolítsa el a burgonyát, és adjon hozzá több zöldséget, ideális esetben főtt zellert.

- Karácsonyi hal: A sütés mellett vajon és gyógynövényeken is elkészíti őket. Cserélje a karácsonyi pontyokat kevésbé zsíros ragadozó halakra, mint például csuka, pisztráng és tőkehal.

- Karácsonyi káposzta: A kolbász adja a legtöbb energiát a leveshez. Ezért főzzük külön a kolbászt, és csak ezután adjuk hozzá a leveshez, hogy megtakarítsuk a zsírokat és a kalóriákat. Ne sűrítse a káposztát, használjon 10% zsírtartalmú tejszínt.

- Szárított gyümölcsök, például datolya, füge és diófélék: dekorációhoz használja őket, nem pedig étkezéshez. Koncentrált energiaforrás!

- Alkohol: az alkoholos italok kiválasztásakor inkább a száraz bort részesítse előnyben.

- Könnyítse meg az étlapot: próbáljon könnyű estékkel kompenzálni a karácsonyi ünnepek alatt a nehezebb ételeket - saláták, sült zöldségek és levesek az ideális megoldás.

Zsírt éget

Még ha szelídíti is az ételt, ne üljön otthon, hanem menjen ki a friss levegőre, és gyönyörködjön az utcán a karácsonyi díszekben.

„A karácsony előtti és alatti, valamint a karácsonyi vacsora előtti békés mozgás kellemes környezetben és a családjával jót fog tenni. Ez az egész ünnep alatt igaz. Van elegendő idő, keresse meg az aktív pihenésre, és égesse el a kalóriákat a karácsonyi finomságokból "- tette hozzá a Túlsúlyosok csökkentését és megelőzését végző Intézet igazgatója kompliment® PhamDr. Katarína Skybová.

Egy órás gyaloglás során 840 kJ-t éget el, ami kb. 2 adag (300 g) burgonyasaláta, egy óra túrázás 1260 kJ-t, ami kb. 100 g sült ponty, egy óra gyors séta pedig 1000 1500kJ, így 3 medve mancsot vagy négy Linek kereket éget el, és például 2100-2300 kJ-ig ég egy sífutóórával vagy két kókuszgolyóval.