Katarína Medveďová
Hozzávalók
- 500 g sima tönköly vagy búzaliszt
- só és rasca
- 300 ml langyos tejet, használhatunk növényi tejet vagy vizet is
- ½ kockák friss élesztőből
- 2 ČL cukor/méz
Tippünk:
Használhatunk teljes kiőrlésű lisztet is, de ha megsütjük, a lisztet simán kell őrölni. (Kenyérhez rozslisztet is használunk, vagy teljes kiőrlésű és durvább őrölt lisztet. Kenyérsütéshez vizet használunk élesztővé.
Az otthon illata mindig a sütőből származik, legyen szó süteményekről vagy másról házi péksütemény, vagy kenyér. A ropogós és friss házi süteményeket leginkább házi készítésű kenettel vagy meleg levessel élvezhetjük. Süssünk péksüteményeket a saját igényei és ötletei szerint.
Házi készítésű sütemények ötletei szerint
Süssük meg saját házi süteményünket kedvenc magjaival belül, vagy akár a felületre is szórták. Alakítsa méretét saját elképzelése szerint, vagy bátran álljon elő olyan eredeti formával, amelyet a családja szeretni fog. Ha maga készíti el a süteményeket, pontosan tudja, hogy milyen összetevőket használt, ill kihagyja az allergéneket és élvezheti a tökéletes frissességet.
- Idős anyák házaspárja - BILLA kulináris
- Vadon termő gyógynövények, amelyeket tavasszal meg kell kóstolni - BILLA kulináris
- Gnocchi házi pestóval - néhány perc alatt az asztalon - BILLA kulináris
- Házi puding mandarinnal és fahéjjal - BILLA kulináris
- Grillezett lazac és török babsaláta - BILLA kulináris