Nagyon szeretek főzni ezt a levest, és gyakran finom. Lehet, hogy valaki ezt is csinálja, de nem mindegy, ha valaki emlékeztet vagy megpróbálja, ha nem így főz.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az alapanyagokat elkészítjük, amint láthatja, már tisztítottam zöldségeket és hagymákat.
Szeletelje fel a hagymát és olajon pirítsa meg.
Hozzáadom a körökre vágott zöldségeket és a fűszereket, és kevés vizet öntök csak úgy, hogy a zöldségek megfulladjanak.
Körülbelül a zöldségek pörköltjének felénél hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, a vegetáriánust és a petrezselymet.
Pároljuk még egy kicsit, öntsünk rá vizet és adjuk hozzá a morzsákat.
A végén adjuk hozzá a borsót, hagyjuk forrni, és kész a leves.
Adjuk az apróra vágott őzgerincet, van petrezselyem, metélőhagymával és medvehagymával, és tálalom. Jó étvágyat.