Ez az alapfelszerelés része
Edények és evőeszközök
Gáztűzhely
Gyors kemping receptek
Útközben az evésnek gyorsnak kell lennie, de alkotásainknak az egész családnak tetszeniük kell. Szerencsére sok kedvenc ételt elkészíthet a kempingkonyhában. Miért ne próbálna ki egy pizzát egy serpenyőben, sütje meg a tésztát egy fedéllel ellátott serpenyőben, és szükség szerint díszítse. A vegetáriánus ételek különféle változatai készíthetők zöldségekkel - frissen vagy konzerven.
Általában a főzőedényben elkészíthető étel praktikus. A tésztát, a chilit, a gulyást és az egyetlen edényben készített ételeket jól használják a kemping konyhájában. A grill hamburgert kínál, amit egyszerűen beletesz a zsemlébe. Olvassa el a grill javaslatainkat és a recepteket.
A következő, kempingben történő elkészítésre alkalmas recepteket is kiadják:
Csavargó kenyér
- 1 kocka friss élesztő
- 1/2 ČL cukor
- 1 és 1/2 ČL koriandermag
- 1 CL só
- 500 g liszt
- 4 PL olívaolaj
- 8 vékony, de szilárd fa kalapács (kb. 80 - 100 cm hosszú
- Olívaolaj a kalapácsokon
- Durván durván durva élesztőt, tegyen egy csészébe, szórja meg cukorral és öntsön 50 ml langyos vízzel. Letakarva 15 percig meleg helyen állni hagyjuk.
- Durván törje össze a koriandermagokat egy mozsárban, és sóval keverje össze lisztté. Kb. 200 ml langyos vizet keverjen össze olívaolajjal, és adja hozzá a liszt és az élesztő keverékhez. Keverjünk össze mindent fakanállal, és tegyük kb. 5 percre sima tésztára. Tegyük a tésztát egy lisztes tálba, és hagyjuk lefedve, hogy egy órán át keljen.
- Ismét mozgassa jól a tésztát, ossza fel 8 darabra, és formázza ezeket vastag nyársakká. Dörzsölje meg a fa kalapácsok felét olívaolajjal, és mindegyik köré tekerje a formájú tésztát. Tűz- vagy széngrillen addig sütjük, amíg a kenyér elég barna és ropogós nem lesz.
Tipp: A tészta természetesen előre elkészíthető egy utazáshoz otthon.