A libamájpástétomot nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítheti. Tálalhatja hideg előételként vagy kenőcsként, de mindkét esetben mindenképpen kielégíti a legigényesebb vendégeket is.
Hozzávalók 4 - 6
Készítmény
Szolgáló
Különféle kenyérfajta keneteként tálaljuk
Egy kis titok
A pástétomot formába teheti, és néhány napig hűtőben tárolhatja.
Az energia- és tápértékeket adagonként (azaz 1 főre) számítják. Desszert esetében az energia- és tápértékeket 100 g-ra számolják.
| energia érték | kcal/kJ | 154/644 | - | - |
| Zsírok | g | 14.27 | - | - |
| Szénhidrátok | g | 2.13 | - | - |
| Élelmi rost | g | 0.11 | - | - |
| Fehérjék | g | 3.10 | - | - |
| Só | g | 1.00 | 0 | 0 |
| A-vitamin | μg | 6,092,66 | 152 | 122 |
| D-vitamin | μg | 11.33 | 6. | 6. |
| B12-vitamin | μg | 9.02 | 451 | 451 |
| Kalcium (Ca) | mg | 13.96 | 1 | 1 |
| Foszfor (P) | mg | 49.83 | 6. | 6. |
| Magnézium | mg | 5.04 | 2 | 1 |
* Az RDA napi dózison alapszik, a nők (2000 kcal) és a férfiak (2900 kcal), 25-50 év között. (Forrás: RDA jelentések - Macronutrients, Ingredients, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D és Podravka d.d.)
Hasonló receptek
Szardella pástétom
Kiadó
Podravka d.d.
Vállalati és marketing kommunikáció
Szerkesztette a Coolinarika.com
Ante Starčevića 32 48 000 Koprivnica
Céginformáció: