MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

ÉDES ÉTKEK

Mákos palacsinta eperrel

[recept sz. 59226, 2016.2.2-től]

eperrel

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

palacsinta: a palacsintához való tésztát valószínűleg a legtöbben bizonyítják, de ha mégis megtörténne, megírom. Szemből készítek, de kb. 4dcl tej, 1dcl szénsavas víz (lehet, hogy nincs), 2 PL olaj, 1/4 teáskanál szódabikarbóna, csipet só, 2 tojás (ebben a receptben 2PL mák), szükség szerint sima lisztet. máktöltelék: 2dcl tej, cukor szükség szerint (ha a mákot cukorral nem annyira őröljük), kb. 150g őrölt mák (szemtől nem mérem) 1/4 teáskanál fahéj, 1PL citromlé, 2- 3PL szilvalekvár csokoládé hab: 1dcl tej vagy édes tejszín, szükség szerint cukor-1-2 kl, 50g forró csokoládé, kevés vaj (1kl), 1kl kakaó díszítéshez: eper, tejszínhab

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Tehát a sült palacsintákat mákos töltelékkel töltjük meg, amelyet az alábbiak szerint készítünk:
Hagyja forrni a tejet, adjunk hozzá cukrot, mákot, fahéjat, citromlevet és végül szilvalekvárt. A tölteléknek inkább vékonyabbnak kell lennie, hogy jól festhessen. Tehát, ha sűrű, adjon hozzá több tejet. ha ritka, mákos:)

Csokoládé jegesedés készítése: Hagyja forrni a tejet vagy a tejszínt, adjon hozzá cukrot, tört csokoládét, vajat és kakaót, keverje össze, amíg minden szépen sima habká nem válik.