EBÉD ÉS VACSORA
Szénhidrátok fehérjékkel
Ha ebédre vagy vacsorára gyakran rizzsel, gombóccal vagy tésztával kényezteti magát a húsban, a test és az anyagcsere nem lesz izgalmas. Ez a kombináció újra elkezdheti tárolni a felesleges glükózt a zsírraktárakban. "Ahogy a szénhidrátok, azaz a tészta, a sütemények, a burgonya vagy a rizs, általában növelik az inzulinszintet, hasonlóan a húsfehérjék is kimosódást okozhatnak. Mert testünk képes a fehérjét glükózzá, egyszerű szénhidráttá alakítani. ” - magyarázta a fitneszedző. Tehát ideális, ha például egy gombóc rizst és ugyanannyi zöldséget választasz a hús köretéül.
Telített zsírok szénhidrátokkal
Sült krumpli, pizza, sajtgombóc, krumplipüré, zabkása, vajas kenyér, kifli lekvárral és vajjal? Tehát ezek többnyire olyan étkezések, ahol az egyszerű és táplálkozás szempontjából nem tápláló szénhidrátokat (búzaliszt, cukor) alkalmatlan, különösen telített zsírokkal kombinálják. "Feleslegesen vásárol minőségi házi vajat, ha cukorral édesített kiflivel kombinálod. A pizza, amely útközben búzalisztet tartalmaz, nem megfelelő étel, ha szalámit, szalonnát és sok sajtot ad hozzá. Bár ezek az ételkombinációk lassabb glükóznövekedést okoznak, a glükózszint viszonylag sokáig marad a vérben. Az inzulinszint is viszonylag magas. Egy ilyen étkezés mellett a szervezet nemcsak a felesleges glükózt, hanem az említett zsírokat is tárolja. Ezenkívül energiatakarékosak és gyakran szálmentesek. " magyarázza a fitneszedző.
Megfelelő étkezési időzítés
Nem csak az a fontos, amit eszel, hanem az is, hogy mikor. Michal Pataky fitnesz edző szerint csak napközben szabad enni. "Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy azok az emberek, akik napközben étkezés nélkül, csak nyolc órán át ettek, tehát volt idejük enni, hamarabb fogyhattak, mint azok, akik bármikor ettek." És mi van az étellel 18 óra után? Pataky szerint erre a kérdésre nem lehet egyértelműen megválaszolni, hogy helyes-e enni, vagy sem, mert mindegyik számára egyedi. Hangsúlyozza azonban, hogy három órával lefekvés előtt nem szabad enni semmit.