Szlovákiában az iskoláskorú gyermekek több mint egyharmada egyáltalán nem reggelizik, másik része nagyon egészségtelen, gyakran édesség. Ugyanakkor a megfelelő napkezdés elengedhetetlen az észleléshez és az iskolai munkához. Külön kategóriába sorolhatók a serdülők, akiknél a reggeli energiahiány felnőttkori egészségügyi problémákban is megnyilvánulhat.

tökéletes

A mi országunkban nem reggelizik majdnem 40 százalék tanköteles gyermekek. Ez az ÚVZ SR és az Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület felméréséből következik. Feltételezhető, hogy az első években a gyerekek többet reggeliznek, míg az idősebbek kevesebbet. Egyszerűen, a reggelit tinédzserek között nem szolgálják fel. Azonban a serdülőkor az egyik legnehezebb periódus az ember testszerkezetének, immunrendszerének és hormonális rendszerének kialakulásában. A diéta fontos szerepet játszik és a nap jó kezdete lehet a legjobb eszköz az egészséges testi és szellemi fejlődés elősegítésére.

"A reggeli gyakran megelőzheti azokat a problémákat, amelyekre ebben a korban a gyerekek gyakran panaszkodnak, például fejfájást, fokozott fáradtságot, magasabb morbiditást vagy túlsúlyos ízületi fájdalmat. Amikor a gyerekek hasonló problémákkal fordulnak a járóbeteg-rendelőbe, célszerű kideríteni, hogy mi a napi rutinjuk, van-e elegendő alvásuk, elegendő mozgásuk akár a friss levegőn is, és természetesen, hogyan esznek. Amikor az orvos elnyeri a bizalmát, általában megtanulják az igazat, és gyakran elegendő tanácsot adni és irányítani a gyermeknek, hogy próbáljon változtatni hozzáállásán és napi rutinján "- magyarázza a gyermekorvos Alena Kotláriková.

Esetleg ezek is érdekelhetnek:

Immunitás kialakítása és az agyműködés támogatása

A gyermek változni kezd felnőttenként kb tizenegy-tizenharmadik év az élet és ez a szakasz a tizenhetedikétől a tizenkilencedik évéig ér véget. A második gyorsulás ezen időszakában következik a növekedés utolsó fázisa, a hormonrendszer, a nemi szervek érése, az immunrendszer változásai. A mentális hozzáállás is változik, van önállóság, elhatárolás a szülőkkel, a környezettel szemben. Ez bonyolult pszicho-fiziológiai folyamat új étkezési szokások is kísérik őket.

A fiatalok gyakran vagy sokat esznek, vagy elcsábulnak, különösen a lányok, a túlzott testápolás mellett - néha még szélsőséges étrend is, amely olyan betegségekhez vezet, mint pl. bulimia vagy anorexia. A fiúk viszont óvatlanok, sok szénhidrátot kedvelnek, vagy alternatív táplálék-kiegészítőknek vannak kitéve az edzőtermekből.

"Az ételnek a pubertás idején meg kell felelnie a táplálkozási ajánlásoknak változatos és kiegyensúlyozott étrend. Ez mind a növekedés támogatása, mind az immunitás kiépítése szempontjából fontos, de egy megfelelően megválasztott étrenddel pozitívan támogathatjuk az agytevékenységet is ”- mondja Alena Kotláriková gyermekorvos.

A reggelit a nap nyitja meg

Fontos elem természetesen a nap kezdete, a reggeli. Noha ez olyan gyakran előfordul, nem helyes "felkelni az ágyból" és szaladjon iskolába reggeli nélkül. A nap első étkezésének telítettnek és energiával kell ellátnia az iskolai teljesítményt. A legfontosabb kritérium, felnőtteknél és gyermekeknél sem mennyiség, hanem minőség diéta. Reggelire szolgál komplex szénhidrátok és fehérjék megfelelő kombinációja. Ez lehet kenyér, minőségi növényi margarinnal bevont sütemények vagy házi készítésű kenetek, vagy alkalmanként vaj.

Nem hiányozhat egy tányérról zöldségek, sajt és ajánlott is főtt tojás. Azok a gyerekek, akik szeretik az édes reggelit, jobban szeretik gabonafélék tejjel vagy joghurttal, zabpehely, például mézzel, apróra vágott dióval és gyümölcsökkel, vagy sütemények gyümölcslekvárral vagy búzadarával. Ugyanilyen fontos a folyadék pótlása a penészben éjszaka gyógynövény vagy gyümölcs tea, víz, esetleg gyümölcslé.

"A gabonafélékben és péksüteményekben található szénhidrátok kiegészítik a fehérjéket és zsírokat, amelyek alapvető táplálkozási szükségletek az ember számára szükségesek" - mondja a gyermekorvos. "Célszerű nem egyszerű cukrokat, hanem szénhidrátokat választani teljes kiőrlésű gabonafélék formájában. Jobb zsírok közül választani telítetlen omega 3 és omega 6 zsírsavak. Az emberi test nem képes előállítani ezeket az esszenciális zsírsavakat, és nekünk kellene az étrendben, mert támogatják a növekedést és az agy működéséhez is szükségesek.

Elsősorban növényi olajokban, repcében vagy napraforgóban, minőségi növényi margarinokban, valamint tengeri halak és állatok zsírjában találhatók meg. " Két-három órával reggeli után és két órával ebéd előtt célszerű energiát feltölteni gyümölcsökkel (alma, banán, szezonális gyümölcs).